1950年2月，我入中茶公司安化茶廠工作。在著名茶葉專家黃本鴻廠長的培養(yǎng)指導(dǎo)下，同黃千清姐姐一道學(xué)習(xí)工夫紅茶的精制技術(shù)。同年冬，參加了中茶總公司在杭州舉辦的全國制茶干部訓(xùn)練班，有幸會晤了吳覺農(nóng)、胡浩川等一批茶葉大師。在學(xué)習(xí)和工作中，我深深感到茶葉精制技術(shù)，不過是整飾形態(tài)、剔除劣異，使茶葉外形美觀，對其內(nèi)在品質(zhì)不能起根本性的提升作用。
完成機(jī)構(gòu)：湖南益陽市茶葉總公司,益陽413000
