現(xiàn)代生物技術(shù)是上世紀(jì)70年代產(chǎn)生的一門新興學(xué)科，自從重組基因技術(shù)、單克隆抗體獲得成功以來，已在動(dòng)植物遺傳育種、病蟲害防治等方面取得了一系列重大突破。因此利用現(xiàn)代生物技術(shù)可望解決傳統(tǒng)茶葉科技面臨的許多難題，這樣便形成了傳統(tǒng)茶學(xué)與現(xiàn)代生物技術(shù)“雜交”的新興學(xué)科——茶葉生物技術(shù)。目前茶葉生物技術(shù)的研究主要集中在以下幾個(gè)方面：
完成機(jī)構(gòu)：湖北恩施州農(nóng)科院茶葉研究所
