歷史記載普洱茶原指以云南普洱縣為中心生產(chǎn)、集散的茶葉.以前是銷往西蕃之地?fù)Q取牛羊馬匹.時(shí)至今日,絲茶之路、茶馬古道還靜靜地留在歷史的長(zhǎng)河中.近幾年,茶葉消費(fèi)市場(chǎng)在悄悄地變化,喝普洱茶的人多了,批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)占多數(shù)份額的鐵觀音、單叢、綠茶的商家也向普洱茶轉(zhuǎn)營(yíng)了,經(jīng)營(yíng)云南普洱茶的鋪?zhàn)釉介_(kāi)越多,規(guī)模越來(lái)越大,茶友們一支、二支甚至上噸的普洱茶往家里收藏.據(jù)調(diào)查顯示,這一現(xiàn)象正在全國(guó)各地蔓延,普洱茶的熱潮在國(guó)內(nèi)掀起,問(wèn)起個(gè)中原因:一是相中它的保健功效,降血脂、降膽固醇、消脂去油膩、醒酒解渴、促進(jìn)新陳代謝、美容養(yǎng)顏、排毒減肥、養(yǎng)胃消炎……二是相中它的升值潛力,距今八十多年保存完整的一片約357克的古董茶餅,市值約三萬(wàn)八千元,距今四十多年約357克茶餅市值也一萬(wàn)八千多元,在市場(chǎng)上還未必能出錢就隨便買到呢.也正是這些原因,市場(chǎng)上講述普洱茶的書籍也多了,五花八門,不難從書中翻閱到其中一句"普洱茶越陳越好".茶友口中經(jīng)常也掛著"普洱茶越陳越好"這話,到底何為"越陳越好"眾說(shuō)紛紜,以下是本人對(duì)普洱茶的一些理解,希望與茶友交流,共同分享.……
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