質(zhì)疑肯德基的中國(guó)功夫——從肯德基賣涼茶說(shuō)起
從1987年進(jìn)駐至今,肯德基在中國(guó)已有17個(gè)年頭,作為全球餐飲連鎖企業(yè),在推行標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí),肯德基亦深諳入鄉(xiāng)隨俗的道理,在和老對(duì)頭麥當(dāng)勞的對(duì)峙中,選擇了走本土化路線來(lái)征服市場(chǎng)。繼推出芙蓉鮮蔬湯首開(kāi)先河后,見(jiàn)識(shí)了中國(guó)功夫魅力的肯德基大有一發(fā)不可收拾之勢(shì),試圖將中國(guó)功夫發(fā)揚(yáng)到底。2004年7月26日,廣東、廣西、福建的近200家肯德基餐廳更擺上了地道的廣東特產(chǎn)——涼茶,宣傳畫上精致的白瓷杯里盛著顏色漆黑、熱氣騰騰的廣東涼茶,頗有先聲奪人的氣勢(shì)。