眾所周知,廣西梧州六堡茶與云南普洱茶同為千年中國名茶,六堡茶的文化寓意關(guān)鍵在于“中國紅”的特色!六堡茶在清代嘉慶年間,以特殊的檳榔香味而被列為全國名茶之一,享譽(yù)海內外,是一種口感好,營(yíng)養價(jià)值也非常高的優(yōu)質(zhì)茶葉,那六堡茶除濕能減肥嗎?
六堡茶除濕能減肥
六堡茶屬于溫性茶,除了具有其它茶類(lèi)所共有的保健作用外,更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之后飲之助消化,亦可以空腹飲之清腸胃。在悶熱的天氣里,飲用六堡茶清涼祛暑、倍感舒暢。六堡茶在晾置陳化后,茶中便可見(jiàn)到有許多金黃色“金花”,這是有益品質(zhì)的黃霉菌,它能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶葉中的淀粉轉化為單糖,催化多酚類(lèi)化合物氧化,使茶葉湯色變棕紅,消除粗青味。
科學(xué)試驗和六堡茶愛(ài)好者品茗實(shí)踐證明,六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶類(lèi),故六堡茶具有更強的分解油膩、降低人體類(lèi)脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油酯(甘油三酯)的功效,長(cháng)期飲用可以健胃養神、減肥健身。因此,隨著(zhù)人們生活水平的提高,六堡茶愈來(lái)愈受到消費者的喜愛(ài)。
六堡茶的產(chǎn)地環(huán)境
六堡茶為灌木型中葉種,樹(shù)勢開(kāi)展。分枝密,從芽色分有四種。即青苗茶占60%,紫芽茶占20%,大白葉茶占5%,米碎茶占15%。以青苗茶產(chǎn)量最高。品質(zhì)也最好。歷史上,六堡茶產(chǎn)區有恭州村茶、黑石村茶、羅笛村茶、蠶村茶等,以恭州村茶及黑石村茶品質(zhì)最佳。據記載:六堡村所產(chǎn)的茶,因其地處崇山峻嶺,樹(shù)木翳天,所植茶樹(shù)得水分已足,且高山得霧獨多,每天午后,太陽(yáng)不能照射,則蒸發(fā)少,故其茶葉厚而大,昧濃而香,往往價(jià)格昂貴。其次為黑石村所產(chǎn)之茶。其山為黑石與坭所造成,溪澗之水長(cháng)流,故茶樹(shù)得水足,茶葉大而厚。除六堡外,蒼梧縣的五堡鄉獅寨,相鄰的賀縣沙田,以及岑溪、橫縣等20多個(gè)縣市均產(chǎn)六堡茶,鄰近的廣東羅定、肇慶等地也產(chǎn)六堡茶。六堡大部分為云班石沙巖。風(fēng)化變成黃赤色沙土,含磷、鐵質(zhì)多,主產(chǎn)茶葉。
六堡茶的品質(zhì)特征
六堡茶色澤黑褐光潤,湯色紅濃明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香氣醇陳、有檳榔香味,葉底紅褐,并且耐于久藏,越陳越好;六堡茶價(jià)格也會(huì )隨收藏年份不斷上揚,也可以作為一種投資收藏品。如果說(shuō)對其它茶類(lèi)人們追求的是“青春”的滋味,那么對六堡茶而言,它打動(dòng)人的則是歲月的滄桑,那愈陳愈香的特質(zhì)是其它茶類(lèi)不具備的。
六堡茶的功效
1、養胃暖胃
六堡茶為堿性食品,它能跟酸發(fā)生離子反應,中和胃內過(guò)多的胃酸,避免了饑餓時(shí)的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保護膜,它們都具有調和及收斂酸分泌物過(guò)多的作用。胃的脾性喜燥惡寒,而六堡茶經(jīng)過(guò)后發(fā)酵后,茶性是比較柔和的,因此六堡茶適合胃不太好的人群來(lái)喝,對身體無(wú)刺激作用。
2、抗衰老
適量飲茶有化痣潤膚健美的功能。茶多酚、維生素C和煙酸能降脂、降血壓和改善血管功能,促進(jìn)血管微循環(huán)。茶多酚既能為人清除“氧自由基”,就有效地防止低密度脂蛋白的過(guò)氧化,保護了內皮細胞,防止了平滑肌斑塊狀增生和動(dòng)脈粥樣硬化,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、腸胃等正常機能的作用。
3、促進(jìn)消化
六堡茶中含有的氨基酸等維生素物質(zhì),以及脂多糖和芳香族化合物等都具有調節、促進(jìn)脂肪代謝的功能,幫助消化,滋潤腸道。刺激胃液分泌,消除胃內積食,幫助消化。
4、增強免疫力
六堡茶中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強的抗氧化活性,可以清除人體內的氧自由基,從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用。
5、抑菌消炎
六堡茶中所含的鞣質(zhì)有較好的抑菌作用,對痢疾桿菌,葡萄球菌,肺炎球菌都有很好的抑制作用,對皮膚粘膜還有保護作用,因此具有治療便秘的效果。
6、利尿解毒
六堡茶的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。
綜上所得,六堡茶的營(yíng)養價(jià)值非常的高,飲用六堡茶有提抻、益脾消滯、生津解暑的功效,若加適量冬蜜攪勻飲之,可治痢疾。儲存五年以上的陳六堡茶,可治小兒驚風(fēng)等癥,當然的,對于去除濕氣、減肥也是有一定作用的喔!