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          1. 首頁(yè) /  茶的功效與作用 /  羅漢果茶的功效與作用

            羅漢果茶的功效與作用

              羅漢果茶用葫蘆科藤本蔓生植物羅漢果的果實(shí)為原料。羅漢果外形呈圓形、長(cháng)圓形或倒卵形,幼時(shí)深棕紅色,成熟時(shí)青色,被茸毛。因果形不同,羅漢果還有茶山子、長(cháng)單果、拉江子、紅毛果等園藝品種。

            羅漢果茶的功效與作用,羅漢果的功效,羅漢果的作用

            羅漢果茶的功效

              羅漢果味甘性涼,具有清肺潤腸的功效。史志記載:“羅漢果大如柿,橢圓中空,味甜性涼,治勞嗽”。據說(shuō)在我國廣西桂林一帶,民間用羅漢果治病已有二百多年的歷史。取羅漢果15-30克,切碎,放入杯中,以沸水沖泡片刻,氣味香濃,色澤棕紅的羅漢果茶便制成??人蕴迭S或痰粘、咳而不爽者,飲服羅漢果茶尤為適宜。一般如因急、慢性咽喉炎、氣管炎、扁桃體炎等病癥引起的咳嗽或咽喉部不適均可飲用羅漢果茶。作為防治教師、歌唱演員等因職業(yè)關(guān)系引起的聲音嘶啞,羅漢果茶亦有較好藥效。

              現代藥理分析認為,羅漢果含有多種脂肪酸(如亞油酸52.300,油酸20.9%,棕擱酸14.7%,硬脂酸7.1%等),因此羅漢果茶對血管硬化及冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病等都有積極的預防作用。羅漢果茶含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖及多種維生素(鮮果每百克含維生素C大約400毫克左右,最高達510毫克),故對防治壞血病有積極意義。作為一種含有多種營(yíng)養成分的滋補佳品,體質(zhì)虛弱、多病早衰者,如能經(jīng)常泡飲羅漢果茶,其功效亦頗為理想。

              據研究,羅漢果中含有一種甜味物質(zhì),其甜度比食糖約高300倍,但這種甜味物質(zhì)是一種非糖成分,故糖尿病患者亦適宜服用羅漢果茶。

            羅漢果茶的作用

              羅漢果于九、十月間成熟,采摘后置地板上,使其后熟,約八至十一天果皮漸漸由青綠轉黃,用火烘烤,經(jīng)五、六天后,即成為叩之有聲的干燥果實(shí),然后刷毛,紙包,裝箱貯存備用。沖泡代茶的羅漢果,以形圓、個(gè)大、堅實(shí)、搖之不響、色黃褐者為佳。

              羅漢果是一種名貴藥材,主產(chǎn)于我國廣西,尤以桂林地區的永福、臨桂兩縣產(chǎn)量最高。近年來(lái),羅漢果卓著(zhù)的醫療、保健價(jià)值已引起國內外醫學(xué)界重視,國內生產(chǎn)的羅漢果茶、羅漢果止咳露、羅漢果糖漿、羅漢果晶、羅漢果沖劑、羅漢果清補湯料等多種成品制劑紛紛投放市場(chǎng),有些還遠銷(xiāo)國外,在國際市場(chǎng)上享有較高聲譽(yù)。

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