在婺源茶傳統制作工藝的基礎上，于1958年由婺源茶廠(chǎng)研制成功的新品。因其條索纖細如士女之秀眉而得名“婺源茗眉”。制茶工藝：鮮葉－攤放－殺青－揉捻－烘坯－鍋炒－復烘。清明、谷雨前后，有50%的茶芽符合采摘標準時(shí)開(kāi)采，每隔2～3天巡...
恩施位于湖北省的西南端，全稱(chēng)恩施土家族苗族自治州，是中國最年輕的自治州。這里生活著(zhù)土家族、苗族、漢族、侗族等27個(gè)民族。崇山峻嶺包圍著(zhù)恩施美麗的自然景色和獨特的民俗風(fēng)情。恩施的美在于原汁原味的自然景觀(guān)和民...
婺源茗眉茶，屬綠茶類(lèi)珍品之一。因其條索纖細如士女之秀眉而得名。產(chǎn)于江西省婺源縣。鄣公山、溪頭、江灣、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地為茗眉茶的天然產(chǎn)地。這里是江西省主要綠茶產(chǎn)區之一。特別是海拔1000余米...
婺源茗眉產(chǎn)于江西省婺源縣。婺眉的采摘標準為一芽一葉初展，要求大小一致，嫩度一致。其外形彎曲似眉，翠綠緊結，銀毫披露，外形雖花色各異，但內質(zhì)為清湯綠葉，香郁味鮮醇，濃而不苦，回味甘甜。滋味鮮爽甘醇為其特點(diǎn)。眉茶為長(cháng)炒青...
品茶是高雅、安祥、和諧之社會(huì )精神的體現。婺源茗眉的一般品嘗有四個(gè)步驟：嘗茶：從干茶的色澤、老嫩、形狀，觀(guān)察茶葉的品質(zhì)。聞香：鑒賞茶葉沖泡后散發(fā)出清香。觀(guān)湯：欣賞茶葉在沖泡時(shí)上下翻騰、舒展之過(guò)程，茶葉溶解情況及茶...
婺源茗眉的鮮葉要求嚴格。鮮葉采摘標準為一芽一葉和一芽二葉初展，選其芽壯葉肥，白毫茂密者，采白毫顯露、芽葉肥壯、大小一致、嫩度一致、無(wú)病蟲(chóng)害的芽葉，忌采紫色芽葉，要求在睛天霧散后采，保持葉表無(wú)露水；要細心提采，不用指...
＂婺源茗眉是以上梅州茶樹(shù)良種和本地大葉種的鮮葉為原料，經(jīng)精細加工而成，該品種芽葉肥壯，滿(mǎn)披白毫，產(chǎn)量高，芽葉萌發(fā)早而勻齊，含有效成份豐富。受到中外人士的一致好評。創(chuàng )制的當年（1958年），就在全國名茶評比中被列為全國名茶之...
婺源境內群山高聳，山澗汩流，氣候溫潤，雨量充沛，四季云霧繚繞，寒署溫度分明，加上土層較厚，土壤肥沃，特別適合茶樹(shù)生長(cháng)喜溫、耐濕、好霧的氣候環(huán)境和土壤條件。早在唐代以前，人們就利用得天獨厚的自然條件，發(fā)展茶葉生產(chǎn)。婺源茶...
一般只要備具、備茶、備水，經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來(lái)，沖泡得好，也不是易事，要根據茶的不同特性，應用不同的沖泡技藝和方法才能達到。1、茶具：飲用綠茶，通常用透明度好的玻璃杯（壺）、瓷杯或...
茶葉的沖泡一般只要備具、備茶、備水，經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來(lái)，沖泡得好，也不是易事，要根據茶的不同特性，應用不同的沖泡技藝和方法才能達到。 婺源茗眉的沖泡1、茶具：飲用綠茶，通常用透...
