望海茶產(chǎn)于浙江寧??h望海崗茶場。品質(zhì)特征:外形細(xì)嫩挺秀,翠綠顯毫。內(nèi)質(zhì)清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵。產(chǎn)于國家級生態(tài)示范區(qū)——浙江寧波寧海縣境內(nèi)。外形細(xì)嫩挺秀、翠綠顯亮,香氣清...
依照陳椽茶學(xué)系統(tǒng)劃分,中國茶葉可以分為六大茶類制品,其中,綠茶是指初加工過程中,鮮葉經(jīng)貯青或攤放,然后用鍋炒青或蒸汽殺青,揉捻做形后炒干或者曬干或者烘炒結(jié)合干燥的茶葉。從總產(chǎn)量來看,綠茶是我國第一大...
炒制鍋溫一般要求比較穩(wěn)定的鍋溫,但在起鍋前要稍提高鍋溫,使茶香和干度達(dá)到要求。即掌握前后稍高,中間穩(wěn)定的原則。據(jù)實(shí)踐高檔茶先稍高80℃左右,中穩(wěn)70℃左右,后又稍高。一定注意不能偏高,不然則會過快達(dá)干...
桐廬天尊貢芽桐廬天尊貢芽是半烘炒綠茶,《桐廬縣志》中有記載,以地為名“天尊巖茶”,為史載浙江茗茶之一。于清明與谷雨之間采摘,鮮葉為一芽一葉初展。每公斤鮮葉約1.25萬個(gè)芽頭。其制作工藝包括:篩選,殺青...
茶史追溯寧海產(chǎn)茶歷史悠久,在宋代陳耆卿所著的《嘉定赤城志》中即有所記載:“寧海禪院十一有二,寶嚴(yán)院在縣北九十二里,舊名茶山,寶元中建,相傳開山初有一白衣道者植茶,本于山中,故今所產(chǎn)特盛,治平中,僧宗辯攜之...
望海茶特點(diǎn)望海茶產(chǎn)于浙江寧??h望海崗茶場。品質(zhì)特征:外形細(xì)嫩挺秀,翠綠顯毫。內(nèi)質(zhì)清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵。產(chǎn)于國家級生態(tài)示范區(qū)——浙江寧波寧海縣境內(nèi)。外形細(xì)嫩挺秀、翠綠...
價(jià)值功效千島玉葉屬于綠茶,具有以下八大作用。抑制癌細(xì)胞茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。具有抗衰老,抗菌,防癌,降血脂,瘦身減脂,防齲齒,清口臭,防癌,美白及...
泡茶方法茶具:飲用千島玉葉,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白,便于存托碧綠的茶葉和茶湯。水質(zhì):沖泡千島綠葉的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水,也可以用經(jīng)過凈化處理的自來水。...
栽培技術(shù)栽培管理根據(jù)種植規(guī)格,按規(guī)定的行、株距、種植溝預(yù)留深20cm以上。最好選擇空氣濕度大和土壤含水量高的時(shí)候移栽。茶苗移栽時(shí),將茶苗均勻排列好,扶正茶苗,理直根系,逐層填土,將土壤覆蓋至泥門時(shí),用手...
采摘標(biāo)準(zhǔn)千島玉葉“鮮葉原料,高檔采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉或一芽二葉初展,芽葉長度1.5~3.5cm。做到無芽不采,過大過小不采,蟲斑病傷芽不采,紫紅芽不采,細(xì)瘦芽葉不采,要求采下的芽葉不夾帶角葉,長短勻整,潔凈無雜,茸...