南岳云霧茶是湖南省南岳衡山上產出的茶，所謂“高山云霧出好茶”，一聽南岳云霧茶這名字就知道，生長環(huán)境和自然條件絕對能使它成為一款好茶。衡山壁立千仞，共有72座山峰，層巒迭嶂400余公里。這里萬木爭榮，綠樹成蔭，云霧繚繞，使...
五蓋山米茶的外形還是口感都頗具特色，這與它的制作工藝是息息相關的，沒有一套專業(yè)的，穩(wěn)定的制茶流程，五蓋山米茶也難以受人青睞，以下便是五蓋山米茶的制作工序。采摘標準：新梢芽葉開始對夾后3—5天（少開面至中開面）開始采摘...
峨眉雪芽：屬于綠茶，盛產于峨眉山海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉...
五蓋山米茶，這倒是鮮有耳聞，但是顧名思義，這茶就產于湖南省的五蓋山。厲害的是，五蓋上米茶在明代就被列為貢品，當時米茶系清明時采摘“未開苞”的芽葉制成。此茶葉外形芽頭緊秀重實，米粒大小。據說一筒茶有一筒米重，“米茶...
前峰雪蓮是江蘇省80年代新創(chuàng)新的名茶之一。其品質特點是，條索緊細卷曲，滿披銀毫，形似雪朵，銀白隱翠，清香幽雅，滋味鮮爽甘醇，湯色嫩綠，清澈明亮，葉底嫩勻肥壯。工作之余，沏泡一杯，頓覺心曠神怡，身心倍爽。前峰雪蓮中所含的秋水仙...
余姚瀑布茶又名余姚仙茗、香茗，產于浙江省余姚四明山區(qū)的道士山，是一款優(yōu)質綠茶。道士山在瀑布嶺山腰，海拔400多米，茶圓四周樹竹茂盛，溪流交錯，茶樹常年沉浴在云蒸霞蔚之中，形成特有的天然品質。唐代陸羽在《茶經》中說，余姚...
許多人喜歡喝綠茶，一部分是由于其淡淡的清香，沁人心脾，一部分是其氨基酸含量最高，抗氧化，功效多，千島銀珍作為綠茶也同樣擁有這些常見功效，今天，小編就帶大家一起來了解一下。1.消除疲勞：千島銀珍茶葉中的咖啡堿能興奮中樞神...
一般人茶葉買回家后，不可能短期飲用完，這就需要好好儲存，否則容易破壞綠茶的品質，以下是周打鐵茶的幾個儲存常識，大家要牢記。一、忌潮濕，周打鐵茶是一種疏松多孔的親水物質，因此具 有很強的吸濕還潮性。存放周打鐵茶時，相對...
周打鐵茶的名稱有一番來歷，也十分有趣。相傳清代時，豐城榮塘鄉(xiāng)有個秀才，名叫周打鐵，因屢考不中，便隱居山中，與妻子耕種茶園度日。當時正值乾隆皇帝下江南，乾隆打扮成布商微服出訪。一日，周秀才上山采茶，有兩個布商來到他家討...
許多人飲用綠茶，一部分是由于其口感清香，沁人心脾，一部分是其氨基酸含量最高，抗氧化，功效多，周打鐵茶作為綠茶也同樣擁有這些常見功效，今天，小編就帶大家一起來了解一下。1、抗衰老周打鐵茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因...
