最近一直有朋友在問(wèn)：聽(tīng)說(shuō)綠茶性寒，到底能不能喝？喝綠茶會(huì )不會(huì )傷胃??？有人說(shuō)喝綠茶會(huì )失眠，我不敢喝！
綠茶表示跳進(jìn)黃河也洗不清，杯小茶真是看不下去了，今天就來(lái)洗刷一下綠茶的罪名，順便給大家安利一下綠茶怎么喝，才更健康。
性寒=喝了傷身？
從我們記事開(kāi)始，就常常聽(tīng)媽媽、外婆、奶奶整天說(shuō)這個(gè)性寒、那個(gè)又會(huì )上火，不能吃不能吃通通不能吃。
雖然不懂中醫，但寒、熱這樣的概念一直在我們的腦海里存在著(zhù)。那綠茶到底是不是性寒之物呢？是的，沒(méi)錯。
唐·陸羽：茶之為用，味至寒。唐·蘇敬：茗，味甘、苦，微寒，無(wú)毒。明·李時(shí)珍：茶苦而寒，陰中之陰，沉也降也，最能降火。（注：明末之前所提及的茶都是綠茶）
中醫講究的是陰陽(yáng)平衡、因地制宜，而不是兩極分化、一概而論。
杯小茶雖是個(gè)門(mén)外漢，但也懂得這些民間習俗的道理：夏天我們吃西瓜、吃苦瓜、喝綠豆湯，都可以解暑清涼。
根據時(shí)節和自身體質(zhì)，適時(shí)喝茶，注意飲用量，寒涼的茶未必就不好。
刺激腸胃=傷胃？
有人說(shuō)，綠茶咖啡堿含量高，一喝進(jìn)去不就把胃酸“中和”、“沖淡”了嗎？
悄悄告訴你，喝一大桶水下去也會(huì )把胃酸沖淡哦，這就跟“撇開(kāi)劑量談毒性就是耍流氓”的道理是一樣的。
當然，如果你餓著(zhù)肚子喝上一大杯綠茶，肚子痛了，大家伙來(lái)評評理，這個(gè)鍋該由我們可憐的綠茶來(lái)背嗎？
誠然，綠茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，其中會(huì )保留的一些活性物質(zhì)與胃蛋白結合，會(huì )對胃造成一定的“刺激”。
“刺激”未必是壞事，因為茶對消化系統的作用很復雜。茶堿具有松弛胃腸平滑肌的作用，能減輕胃腸道痙攣的疼痛；咖啡堿則能刺激胃液分泌，有助于消化，增進(jìn)食欲。
但是對咱們健康的普通人來(lái)說(shuō)，是沒(méi)有什么影響噠。畢竟，吃香喝辣還喝酒，才是真傷胃呢！
所以喝茶要做到：不空腹喝茶；不長(cháng)期喝濃茶；不只喝茶不喝水；不喝冷茶、冰茶；有胃病的喝淡茶，或者不喝茶。
綠茶對胃癌的預防研究，也在進(jìn)行中，雖然茶與癌癥的關(guān)系還處在動(dòng)物實(shí)驗階段，但有些現象值得關(guān)注。
關(guān)于綠茶的抗癌作用，最早引起人們注意的是小國伊太郎的研究，發(fā)現有飲綠茶習慣的靜岡縣中西部地區，胃癌死亡率顯著(zhù)低于全國的平均值，僅為全國的四分之一。
睡不著(zhù)，都怪喝了綠茶！
先捫心自問(wèn)，今天睡覺(jué)前，有沒(méi)有吃很多東西？躺在床上，有沒(méi)有玩手機？
回答有的話(huà)，那么，杯小茶再告訴你另外一個(gè)可能失眠的原因：喝很多水。晚上頻頻跑廁所，能睡得好嗎？
不瞞你說(shuō)，茶中的咖啡堿有刺激中樞神經(jīng)的作用。喝茶的確可能會(huì )導致失眠，但失眠不一定是喝茶引起的！
很多人晚上一喝茶，就開(kāi)始給自己心理暗示：“糟糕，今晚喝了茶，肯定要失眠了。”然后就真的在床上胡思亂想、輾轉反側一晚上。
晚上十二點(diǎn)、一兩點(diǎn)還喝茶，這個(gè)點(diǎn)早就過(guò)了最佳入睡時(shí)間，不喝茶也不容易睡著(zhù)呀！
為什么一些老茶客就不容易失眠呢？相對來(lái)說(shuō)，他們的咖啡堿耐受度要高于普通常人，這是長(cháng)期喝茶身體適應的結果。
別忘了，綠茶中不僅有提神的咖啡堿，還有豐富的茶氨酸，茶氨酸是有安神的作用的。
所以一喝茶就失眠，不如飯后不飲茶，保持輕松的心情，不做其它如宵夜吃得很飽、玩手機時(shí)間長(cháng)、長(cháng)時(shí)間聽(tīng)興奮音樂(lè )等影響睡眠的事情。
綠茶喝得健康，姿勢一定要對。
綠茶本身不該背上傷胃這樣的罪名，正確喝茶，能保護腸胃少刺激，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)消化呢。
適量喝綠茶，每天3到5克就差不多啦，大概是一到兩個(gè)湯匙的量。喝綠茶前吃點(diǎn)甜食、茶點(diǎn)，比較容易“解茶”。綠茶喝早春茶，喝嫩一點(diǎn)，興奮的咖啡堿含量低，安神的氨基酸含量高。
