相信很多人都有這樣的經(jīng)歷，泡的茶沒喝完或者忘了喝，第二天看到茶杯中的茶變了顏色，可是有些茶葉很名貴，又舍不得倒掉，這時內(nèi)心就會糾結(jié)，我是喝還是不喝呢，隔夜茶到底能不能喝？
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，故不宜飲用。但未變質(zhì)的隔夜茶，在醫(yī)療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)管出血，如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等，可用隔夜茶治療。許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得癌癥，其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。
若是確定不了隔夜茶水是否變質(zhì)，還是不要喝為好。
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