產(chǎn)地環(huán)境
四川是中國茶樹(shù)發(fā)源地之一，筠連位于四川盆地南緣，云貴高原北麓川滇結合部。氣候溫暖、降水充沛、四季分明、冬暖春早、夏長(cháng)秋短、霜雪較少特別適合于茶葉生長(cháng)。茶園土壤多為山地黃泥及紫色砂土，一般地勢較高，伏旱影響不大，最宜發(fā)展紅茶生產(chǎn)。筠連地方群體品種“早白尖”，最適制作紅茶。
歷史淵源
筠連茶葉生產(chǎn)悠久的歷史可上溯三千年。雖然“川紅”是新中國成立后發(fā)展起來(lái)的，其品質(zhì)在國際茶葉市場(chǎng)上與“安徽祁紅”“云南滇紅”相媲美，成為中國三大高香工夫紅茶之一。
二十世紀五十年代后，筠連縣是“川紅”茶葉的主要生產(chǎn)基地。由于需要和蘇聯(lián)、東歐等社會(huì )主義國家加強聯(lián)系，決定在四川等茶葉產(chǎn)區開(kāi)發(fā)紅茶生產(chǎn)，擴大紅茶出口。所產(chǎn)“川紅”茶葉直接銷(xiāo)往蘇聯(lián)和東歐社會(huì )主義國家。
1951年2月，西南區農林部和貿易部組建了七個(gè)紅茶技術(shù)推廣站，筠連為其中之一。從1951年春起，中國茶葉西南區公司筠連紅茶技術(shù)推廣站在筠連縣內舉辦多次紅毛茶初制培訓班，向茶家傳授紅毛茶技術(shù)。
