茶可以煮,也可以品,可以飲,也可以斟,與茶有關(guān)的各種動(dòng)作,折射著(zhù)人間百態(tài)。
據說(shuō),有日本學(xué)者找到林清玄,想向他請教中國博大精深的茶文化,卻恰見(jiàn)他正閑坐在躺椅上,手持一只玲瓏小壺,連杯盞也不用,就壺入口,自在喝著(zhù)。
學(xué)者很驚訝,還可以這樣?
可惜林清玄沒(méi)有告訴他,茶有茶道,卻沒(méi)有茶規。只要茶愿意,我愿意,還有什么不可以?
“喝獨茶”,在我看來(lái)是喝茶的最高享受。門(mén)前有花影,廊下有清風(fēng),手把一壺好茶,把萬(wàn)種情愫,盡傾懷中。自珍自飲自開(kāi)懷,無(wú)喜無(wú)拘無(wú)礙,這方是名士的喝法。
喝茶,說(shuō)到底還是自得其樂(lè )的一件事。同一壺茶,佛門(mén)看到的時(shí)禪,道家看到的是氣,儒家看到的是禮,商家看到的是利,而茶說(shuō):我只是一壺茶。
成熟睿智的人喜歡普洱,左右逢源的人喜歡鐵觀(guān)音,端莊大氣的人喜歡紅茶,隨性淡雅的人喜歡青茶。喝茶,喝的不僅是一種味道,更是自家的一種心境。
傲煙霞,掩柴門(mén),握住一只玲瓏小壺,便如握住了自己的一顆心。高閣客竟去,小園花亂飛,此時(shí)此刻,你把自己歸還給了自己,還有什么比這更讓人愜意呢?
喝獨茶,最宜于自省。從情思混沌,心浮氣躁,一直喝到微汗初發(fā),纖塵不染,于是看人看己,愈見(jiàn)清明。其功德圓滿(mǎn),恰如夜雨忽停,明月長(cháng)空。
此間樂(lè )趣,借用陶宏景寄給齊高帝的詩(shī)來(lái)說(shuō)就是:山中何所有?嶺上多白云。只可自怡悅,不堪持贈君。
所以,當你就壺入口,盡顯風(fēng)流的時(shí)候,若有人問(wèn)你其中的妙處,你不妨笑而不語(yǔ),請他親自去喝一壺隨心所欲的茶。