宋代是一個(gè)文化理學(xué)的時(shí)代，崇尚自然含蓄平淡質(zhì)樸的美學(xué)思想，人們在陶瓷造型上追求大方簡(jiǎn)潔，質(zhì)樸無(wú)華，反對過(guò)多裝飾雕琢，在釉色裝飾上偏重本身安靜典雅的色澤，講究自然天成的審美情趣。
建盞的造型典雅、胎質(zhì)古樸、釉色璀璨若星，完美地展現了宋代這種天人合一的審美情趣。
1、束口盞的器型特征
建盞的造型俊巧多姿秀麗典雅建盞中最具代表性的造型是束口盞，它的特征是撇沿束口，腹微弧，腹下內收，淺圈足，口沿以下約1~1.5厘米左右向內束成一圈淺顯的凹槽，整個(gè)造型呈“V”字線(xiàn)形。
我們知道，當兩條傾斜的線(xiàn)呈這種線(xiàn)型存在時(shí)，會(huì )相互排斥，相互抗衡，給人以舒展，開(kāi)闊的視覺(jué)印象。而且，這種“V”字線(xiàn)形，體量關(guān)系對比強烈，它的口沿部分體量大，圈足部分體量小，兩者之間相互襯托，體量小的圈足，襯托出體量大的口沿部更為突出，使視覺(jué)感更為明確，反之，體量大的口沿，烘托出體量小的圈足更為精巧，亭亭玉立。
從空間虛實(shí)對比來(lái)看，束口盞的造型，口沿曲折，外緣向內收縮，約束成一圈淺顯的凹槽，內壁則相應形成一周凸圈這種凹凸線(xiàn)角，構成的虛實(shí)空間比較合理，空間關(guān)系虛實(shí)相輔，能夠豐富造型形體，增強器形特點(diǎn)。
從造型的整體效果來(lái)看，束口盞的腹與足比例協(xié)調，構成形體的外輪廓線(xiàn)形收放適度，輪廓曲線(xiàn)由外敞的口邊向內緩收至圈足，這種一收一展的微妙處理，賦予整體以舒展秀美典雅的風(fēng)韻。
2、古樸厚重的胎質(zhì)
古樸厚重的胎質(zhì)與釉色的和諧對比建盞的胎質(zhì)比較粗糙多孔，這種粗糙的胎體和它的光滑精美的釉面形成一種材質(zhì)對比，顯得粗中有細，細中有粗;再者，這種胎質(zhì)大都呈黑棕等顏色，與釉屬同類(lèi)色，能夠讓人在視覺(jué)上感到和諧統一。
3、璀璨若星的釉色
建盞的釉色紋樣是其主要的特征，它的釉色漆黑發(fā)亮，花紋精美奪目，有著(zhù)極強的藝術(shù)魅力。
其中最具有代表性的釉色：兔毫、油滴或鷓鴣斑。
兔毫盞是建窯黑釉盞中最為多見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)茶盞，所謂兔毫盞，是指在黑色及褐色的釉層中，細密均勻地呈現出道道狀如兔毫的自然紋理，在黑釉或褐色釉的襯托下，經(jīng)光的照耀，可以變幻出各種光彩奪目的絢麗色彩。
油滴盞亦屬建盞中的珍品之一，這種盞在黑釉為底的釉層上，比較均勻地散布著(zhù)許多小而密集的斑點(diǎn)即結晶體，象繁星點(diǎn)綴于黑色的夜幕之中。其得名，大約是因為黑釉面上的斑紋就象在水面上撒了油一樣的緣故。
建盞是崇尚自然的精神產(chǎn)物，建盞的工匠們首先注重的是最大限度地滿(mǎn)足人們的使用需要，然后在此基礎上進(jìn)行藝術(shù)加工和美的創(chuàng )造，較好的把握了實(shí)用與美觀(guān)相統一的原則，在不經(jīng)意中，體現出一種巧奪天工的自然之美。
