文章內(nèi)容
紫砂壺之美，除了常說(shuō)的“泥，形，工，款，功”之外，還有其裸露在外的特有的肌理線條和材質(zhì)色澤美。
追求材質(zhì)色澤之美，就是壺友養(yǎng)壺的目的所在。
紫砂壺在經(jīng)年累月使用之后，會(huì)形成一種特有的“包漿”，而這種“包漿”就是材質(zhì)色澤之美的表現(xiàn)。
所謂“包漿”就是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間使用以后表面顏色變得深沉并形成一種亞光，且愈用愈光亮，這種亞光就稱之為“包漿”。這種“包漿”用高溫高壓沖洗都沖刷不掉，而彰顯高雅品位。
紫砂壺的“包漿”有三種：
第一種：是紫砂壺其本身泥料經(jīng)風(fēng)化、衰變而形成。
第二種：是長(zhǎng)年泡茶之后，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次吸納、沉積，茶水侵入壺表而形成。
第三種：是長(zhǎng)年用手把玩，手上的汗油侵入壺表和經(jīng)磨擦而形成。
第一種“包漿”是物體與空氣長(zhǎng)時(shí)間接觸產(chǎn)生的氧化層。可以說(shuō)任何物品都會(huì)產(chǎn)生“包漿”，但不是什么“包漿”都好看。而紫砂壺的這層“包漿”卻具有非常的美感。原因除了本身的泥料特性外，還有另外一個(gè)特性。大家都知道在泡茶時(shí)，雖然壺身不透水，但會(huì)透氣。隨著茶氣地滲入和外透，泥料中一部分的元素也會(huì)跟著從內(nèi)部滲到壺表來(lái)，時(shí)間越長(zhǎng)這層“包漿”就越好，不同的泥料所析出的元素也不一樣當(dāng)然所形成“包漿”也不一樣，所以為什么說(shuō)老壺的“包漿”好看，而好的泥料才養(yǎng)得出好壺，原因就在于此。形成這層“包漿”只能靠時(shí)間，不是想養(yǎng)就能養(yǎng)起來(lái)的。
專家曾說(shuō)老壺不能下水重煮，不能用硬物硬除“包漿”而重新養(yǎng)。為什么?因?yàn)榇朔N“包漿”，具有不可逆性，能夠外滲的元素已外滲沒(méi)了，怎么可能再重養(yǎng)這層“包漿”呢?
第二種“包漿”是茶壺所特有的。而紫砂壺的這層“包漿”也有二重性。一重是壺表經(jīng)茶水濕淋后，滲入壺表浸潤(rùn)泥料而形成，一重是由壺的內(nèi)壁吸入而滲透于壺表而形成的。所謂“茶湯養(yǎng)壺”也就是這個(gè)原理。這種“包漿”多被人誤解，要么以為茶湯經(jīng)常淋之而總不擦拭就形成此“包漿”，其實(shí)“包漿”也會(huì)形成，只是外面看到的一層是茶垢而不是“包漿”;要么說(shuō)壺上不可淋茶湯，以為只會(huì)形成茶垢而不會(huì)形成“包漿”。這都是不太了解這種“包漿”的形成原理而各走極端。
第三種“包漿”在其他物品上也會(huì)經(jīng)?？吹?，如家里經(jīng)久使用的木椅在手把處會(huì)特別滋潤(rùn)光亮，經(jīng)常把玩的玩物也會(huì)特別潤(rùn)亮，這就是手磨出來(lái)的一層“包漿”。對(duì)于紫砂壺長(zhǎng)期在手上把玩當(dāng)然也會(huì)產(chǎn)生此種“包漿”。有人把這種“包漿”稱之為“和尚光”，就有失于偏頗。什么是“和尚光”?“和尚光”是在壺表涂抹油性物質(zhì)或者手上確實(shí)有油膩涂上后而發(fā)出的光，，是可洗去的。而這種經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期把玩的“包漿”是洗不去的。
此三種“包漿”也并非是一層一層單獨(dú)分開存在，而是互相融合形成了紫砂壺的獨(dú)特“包漿”。
當(dāng)然也有獨(dú)立存在的情況，如一把壺制好以后只供觀賞，則只會(huì)形成壺表氧化的第一種“包漿”，而經(jīng)常只用手把玩而不泡茶，則會(huì)形成第三種“包漿”。
“包漿”從本質(zhì)上來(lái)講，就像是壺的一層皮膚，是壺泥的一部分。它不是一層敷在壺表的膜，擦洗是去除不了它的。
有人說(shuō)不能用布擦壺，理由是擦過(guò)以后雖然明亮，但一段時(shí)間不用后仍會(huì)暗淡。
如果用布擦之即可顯明亮，那養(yǎng)壺太容易了，不停擦之即可。用布擦的用意是去除茶垢，而使壺的“包漿”呈現(xiàn)出來(lái),和使茶湯均勻滲入壺表,。至于一段時(shí)間不用仍會(huì)暗淡，則是由于生成了新的一層氧化膜或灰塵堆積，拂去又會(huì)明亮。
養(yǎng)壺就是養(yǎng)“包漿”，所謂養(yǎng)壺得法就是把這三種“包漿”都養(yǎng)出來(lái)。養(yǎng)是需要時(shí)間的，不是一日之功。從容而為，自然得趣。
