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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶源茶史 /  米磚茶文化歷吏及發(fā)展

            米磚茶文化歷吏及發(fā)展

            米磚產(chǎn)于中國青米磚茶之鄉 - 湖北赤壁羊樓洞。米磚的生產(chǎn)歷史較長(cháng),僅次于青磚。湖北磚茶,原是山西幫經(jīng)營(yíng),先在鄂南設莊收購毛加工磚茶,19世紀中葉,咸寧縣羊樓洞產(chǎn)80余萬(wàn)斤。進(jìn)入19世紀后,由于對外貿易的發(fā)展,清道光年間宜紅問(wèn)世,至1861年漢口開(kāi)埠后,英國去漢口設立洋行,大量收購紅茶,轉運英國和轉手西歐各國。

            此時(shí)俄商收買(mǎi)磚茶,1863年前后俄商去羊樓洞一帶出資招人包辦監制磚茶。1873年在漢口建立順豐、新泰、阜昌三個(gè)新廠(chǎng),采用機械壓制米磚,轉運俄國轉手出口。主要原料來(lái)自湘、鄂、贛、皖四省紅茶的片末茶,還從印度、錫蘭時(shí)口部分茶末。俄國在紅口生產(chǎn)和收購的磚茶,一般是從漢口經(jīng)上海海運至天津,再般運至通州,再用駱隊經(jīng)張家口越過(guò)沙漠古道,運往恰克圖,最后由恰克圖運至西伯利亞和俄國其他市場(chǎng)。

            后來(lái)還動(dòng)用艦隊參加運輸,經(jīng)海參崴轉運歐洲。據《海關(guān)通商貿易總冊》統計,1876年至1879年,米磚出口中漢口總出口量的13。4—26%,1879年出口米磚7232。8噸,占當時(shí)全國茶葉出口總量的7。28%,1888年上升到占全國出口總量的12。91%,為米磚生產(chǎn)和出口的全盛期。

            目前產(chǎn)千余噸,主銷(xiāo)東口(指張家口)、西口(指包頭)及新疆各地。少量銷(xiāo)歐美與蘇聯(lián)。由于米磚外形美觀(guān),有的西方家庭給米磚配以精制框架放入客廳,作為陳列的藝術(shù)品欣賞。

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