
經(jīng)常喝茶的人都知道剩茶要及時倒掉,否則就會長出白色菌毛。不過,嵊州有一對年近六旬的"紫砂夫婦"卻圓了“懶”人們的夢想:他們研發(fā)生產(chǎn)的讓茶葉保鮮的茶具,已經(jīng)漂洋過海遠銷國外。
紫砂壺保鮮揭秘
在嵊州藝術(shù)村的紫砂陳列室,錢小英正在工作間里制作紫砂壺模型。在這位浙江省首批優(yōu)秀民間文藝人才的手里,一團紫陶泥在案板上翻幾個身,幾分鐘就變型成了茶壺蓋子。
"這可不是普通的茶壺,養(yǎng)生著呢!"錢小英泡了一壺龍井茶,然后從展示柜角落里拿出一個茶壺,取下壺蓋說:"這是4天前我們電話聯(lián)系時泡下的,看看跟新泡的茶有什么區(qū)別?"本人仔細辨別這壺陳茶與新泡茶之間的區(qū)別,卻發(fā)現(xiàn)無論外觀還是香氣都很近似。
"秘密在于我們制作的紫砂壺比別人多加了一樣?xùn)|西,就是我們嵊州廣泛分布的麥飯石。"說到內(nèi)中乾坤,錢小英有著小小的得意。經(jīng)過一年多的摸索實踐,錢小 英將麥飯石磨成比發(fā)絲還細的粉末,用特殊工藝成功地"涂"在茶具內(nèi)側(cè)。"紫砂和麥飯石結(jié)合起來,既防腐,又有保健養(yǎng)生功效。"
眼下,這種紫砂茶具已經(jīng)開發(fā)出了30多個品種,價格也從幾十元到數(shù)千元不等。錢小英讓兒子在上海辦了個進出口公司,專門負責國外市場。而在國內(nèi),要想買這種紫砂茶具,就只能去嵊州藝術(shù)村了。