景德鎮(zhèn)是我國著名的瓷都，明代時，景德鎮(zhèn)不僅瓷器名揚海內(nèi)外，茶葉生產(chǎn)也很有名。這一時期，景德鎮(zhèn)的瓷器生產(chǎn)有了飛躍發(fā)展，瓷器飲茶用具和茶葉相互輝映。這從以下這件永樂青花瓷纏枝花卉紋碗上，可窺見一斑。
這件永樂青花纏枝花卉紋碗，造型靈巧端莊，雋秀幽雅，工藝制作規(guī)整，胎體細膩輕薄，足跟較窄。古陶瓷研究界和收藏界稱這種造型的碗叫雞心碗。這件碗上的青花裝飾疏朗秀麗，筆意自然，釉面細膩、光潤。青花枝紋、波濤紋、回紋色澤鮮艷濃重，凝聚處現(xiàn)黑色斑點。
雞心碗在明代永樂瓷器品種中和壓手杯一樣，是當時飲具中最高水平的產(chǎn)品。碗類器皿從產(chǎn)生起，就以日用為主要目的。一件精美的用品，也是良好的收藏品和陳列品。明代永樂時期的雞心碗主要為宮廷皇家服務，也用來賞賜王公大臣，贈送有關(guān)國家使節(jié)。雞心碗類似飲用器具，質(zhì)地要求很高，往往不惜工本，用最好的原料，由最優(yōu)秀的匠師制造。
