茶葉本身是沒(méi)有價(jià)值的，它只是長(cháng)在山里的樹(shù)葉，因為有人對其傾注了愛(ài)，人們去種它養它說(shuō)它用它，它才有了價(jià)值的外衣。
徐慶生，一個(gè)游走在茶界的非茶人，他的身份頗多，但大都與茶無(wú)關(guān)，公務(wù)員、作家、唯獨一個(gè)“廈門(mén)百茶團團長(cháng)”的身份與茶相關(guān)，他是廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院的黨委副書(shū)記、紀委書(shū)記。人們都知道武夷山的“金駿眉”、“金針梅”這些頂級紅茶，但很少人知道這些品牌幕后的推手，《中國名茶元正金駿眉》、《中國名茶金針梅》這些由中國農業(yè)出版社出版的專(zhuān)業(yè)圖書(shū)，就是出自徐慶生之手。早年在武夷山工作的徐慶生，其工作本身與農業(yè)、茶葉并無(wú)什么直接關(guān)系，但出身在農村的他，對農業(yè)、農民、農村有著(zhù)難以割舍的情感，在山區工作就是“農”字當頭的工作，在武夷山時(shí)利用業(yè)余時(shí)間完成了《走進(jìn)三農》一書(shū)，以詳實(shí)素材和全真的視角反映和研究了“三農”問(wèn)題。也許與農結緣的關(guān)系，如今的徐慶生仍然給人一種農村人的樸實(shí)與親和感。
日前，《銷(xiāo)售與市場(chǎng)》雜志副主編蘇丹和記者王巧貞一行到福建考察創(chuàng )新型茶葉企業(yè)，在筆者無(wú)意間的介紹下，盡管此次采訪(fǎng)的主題不是人物介紹，但她們還是想見(jiàn)見(jiàn)這位“外行”的茶人。我們從福州出發(fā)到廈門(mén)，原先安排的第一個(gè)采訪(fǎng)對象是一家知名茶企的總經(jīng)理，但還是利用中午上班前僅有的兩小時(shí)時(shí)間，一到廈門(mén)就急匆匆地前去拜訪(fǎng)徐慶生。
筆者讀過(guò)徐慶生的書(shū)，那本《中國名茶金針梅》就是一本茶葉行業(yè)的工具書(shū)，茶葉的種植、加工等細節都在書(shū)中詳細介紹，足見(jiàn)這樣的書(shū)不是在書(shū)房里寫(xiě)就，而是在山里、在茶樹(shù)下、在車(chē)間里寫(xiě)成，如果不是對茶的摯愛(ài)，那就無(wú)法完成這樣的作品。因而筆者覺(jué)得在徐慶生面前說(shuō)茶，就顯得班門(mén)弄斧了。我們一行在廈門(mén)一個(gè)朋友家里傾聽(tīng)著(zhù)徐慶生講茶，這個(gè)從茶山走出來(lái)的作家，不僅技術(shù)問(wèn)題是專(zhuān)家，談起茶葉的品牌話(huà)題，也有很多獨到的見(jiàn)解。正因為這些與茶相關(guān)的研究，徐慶生在茶葉行業(yè)還是被不少企業(yè)老板所關(guān)注，我們到廈門(mén)前電話(huà)中和廈門(mén)的茶企談到徐慶生這個(gè)名字，沒(méi)想到對方馬上說(shuō)出徐慶生的工作單位，這位茶企負責人說(shuō)她還看過(guò)徐慶生寫(xiě)的書(shū)。
“金針梅”和“金駿眉”在茶葉品質(zhì)上無(wú)疑是茶中上品，但好茶只是在一定標準下對其品質(zhì)的認可，如果消費者不曾品嘗過(guò)這樣的茶就無(wú)從知道其存在，因而好茶需要信息的傳播，需要有公信力的信息傳播。徐慶生把“金針梅”和“金駿眉”寫(xiě)成圖書(shū)，起到了最大限度地提高好茶品牌的公信力，消費者在這樣的傳播信息引導下就能對品牌產(chǎn)生高度的認知。徐慶生為好茶出書(shū)立傳的意義不僅使好茶向名茶層面上的提升，更在于對茶葉行業(yè)品牌化發(fā)展的推動(dòng)，讓廣大茶企更清楚品牌經(jīng)營(yíng)的價(jià)值和意義。
徐慶生通過(guò)對中國茶葉行業(yè)的觀(guān)察與思考發(fā)現，作為中國傳統行業(yè)的茶葉行業(yè)，不乏好茶資源但缺乏人才，因為人才的缺乏導致中國茶葉行業(yè)的落后。從政府機關(guān)調到高校任職后就謀劃著(zhù)如何讓教育行業(yè)更好地服務(wù)茶葉行業(yè)，一番努力后廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院增設了茶葉貿易專(zhuān)業(yè)，一個(gè)服務(wù)茶葉行業(yè)的宏大工程開(kāi)啟了。
走到哪里都心系茶葉，徐慶生的茶故事很多，用一句話(huà)概括他比較合適，那就是“他推動(dòng)了中國茶葉行業(yè)的品牌化發(fā)展”。
