陳杖洲先生從事茶葉科研與技術(shù)推廣工作40余年，興趣廣泛，涉獵面廣，積累了豐富的專業(yè)理論知識和實踐經(jīng)驗，善于結(jié)合具體工作搞調(diào)研和開展科學(xué)實驗，在各個時期負(fù)責(zé)的各項工作皆能科學(xué)地組織實施并能圓滿地完成，體現(xiàn)出較強的組織協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)水平。曾先后參加了國家科委、國家農(nóng)業(yè)部、全國農(nóng)技推廣總站、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、廣東省農(nóng)業(yè)廳、廣東省農(nóng)科院茶葉研究所等單位下達(dá)或協(xié)作的10余個茶業(yè)科研、試驗、示范、推廣、開發(fā)利用項目的工作，主持完成的《春茶高產(chǎn)高質(zhì)高效栽培技術(shù)探討》、《苦丁茶育苗技術(shù)》被評為“世界華人重大學(xué)術(shù)成果”；主持完成的《苦丁茶開發(fā)及其利用》被評為“中國九五科學(xué)研究成果”；主持完成的《春茶高產(chǎn)高質(zhì)高效栽培技術(shù)探討》被評為“中國九五科學(xué)技術(shù)成果”；《以市場為導(dǎo)向，加快茶葉深加工步伐》獲新世紀(jì)、新經(jīng)濟(jì)、新西部成果特等獎、新經(jīng)濟(jì)與西部大開發(fā)學(xué)術(shù)成果特等獎；《大葉種茶樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效益栽培技術(shù)探討》獲新經(jīng)濟(jì)與西部大開發(fā)學(xué)術(shù)成果特等獎；《大葉種綠茶初制工藝初探》獲2001年度優(yōu)秀科技成果一等獎；《大葉種綠茶初制工藝初探》獲行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與科技文化創(chuàng)新優(yōu)秀成果特等獎；《茶葉生產(chǎn)農(nóng)事歷及其主要技術(shù)措施》獲全國農(nóng)業(yè)科學(xué)成果一等獎；《清茶一盞也能醉人》獲中國新思想新學(xué)術(shù)成果一等獎；《廣東三大茶俗來歷》獲新世紀(jì)優(yōu)秀學(xué)術(shù)成果獎；《獲得茶葉優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效益做法和體會》獲中國新思想新學(xué)術(shù)成果一等獎；《常規(guī)茶園轉(zhuǎn)為無公害茶園的轉(zhuǎn)換技術(shù)》獲2002年全國自然科學(xué)學(xué)術(shù)成果一等獎；《加快茶資源開發(fā)利用步伐，振興我國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)》獲中國管理科學(xué)院學(xué)術(shù)成果獎；獲中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)秀成果一 獎；《茶葉生態(tài)建設(shè)初探》獲遼寧省人民政府發(fā)展研究中心優(yōu)秀成果特等獎；《英德茶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略探討》獲西部大開發(fā)學(xué)術(shù)成果特等獎；《以市場為導(dǎo)向，以科技為先導(dǎo)，開展茶業(yè)生產(chǎn)系列化服務(wù)》獲西部開發(fā)與中國社會經(jīng)濟(jì)學(xué)術(shù)成果特等獎；《天然藥用植物代用茶——野菊花》獲新時期人文科學(xué)優(yōu)秀成果一等獎、現(xiàn)代化前沿理論科研成果一等獎；《野生植物代用茶——野藤茶》獲02~03年度全國理論實踐成果一等獎；《苦丁茶開發(fā)及其利用》獲第二屆經(jīng)濟(jì)管理與理論創(chuàng)新成果特等獎；《中國苦丁茶良種——參味型大葉種》獲02~03年度先進(jìn)理論實踐成果一等獎；《中國苦丁茶良種——參味型大葉種栽培技術(shù)》獲理論創(chuàng)新與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略成果特等獎；《后發(fā)酵陳化對普洱茶品質(zhì)的影響》獲中國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)探索新論文庫代表作一等獎；《有機茶基地的選擇與建設(shè)》獲行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與科技文化創(chuàng)新優(yōu)秀成果特等獎；主持完成的英德市《茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新技術(shù)》榮獲國家農(nóng)業(yè)部豐收計劃二等獎；參與完成的《燕山滴灌技術(shù)》獲國家科委科技進(jìn)步獎；參與完成的一只英德紅茶和二只英德綠茶分獲國家農(nóng)業(yè)部和廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。
陳杖洲院士見解獨到、造詣較深、除掌握了茶學(xué)領(lǐng)域的主要理論與具有創(chuàng)見性的應(yīng)用能力和較熟練的實際操作能力外，還為單位撰寫項目可行性研究報告、工作總結(jié)、茶業(yè)技術(shù)規(guī)程、培訓(xùn)教材等200余份；并勤于筆耕，曾先后在省級以上刊物上發(fā)表《有機茶基地的選擇與建設(shè)》、《廣東茶聯(lián)佳作鑒賞》、《誰是真正苦丁茶》、《完善農(nóng)村茶場管理體制，實現(xiàn)茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效益調(diào)查》等論文、總結(jié)、通訊、調(diào)查報告、應(yīng)用技術(shù)類文章等320余篇，其中《如何引進(jìn)和選用茶樹良種》、《如何配置茶藝用具》、《中國茶業(yè)的世界之最》、《茶資源開發(fā)利用進(jìn)展》等182篇獲優(yōu)秀科技論文（作品）獎，《開發(fā)利用前景廣闊的苦丁茶》、《茶是大自然賜予人類最理想的營養(yǎng)保健飲料》、《茶園水分管理技術(shù)》、《老茶樹嫁接換種新技術(shù)》等198篇入選省級以上科技論文選，《提高大葉紅碎茶綜合品質(zhì)技術(shù)途徑》、《實施系列化服務(wù)，促進(jìn)茶葉基地建設(shè)和項目開展》、《旅游觀光好去處——茶趣園》等129篇被選入全國性學(xué)術(shù)研討會大會發(fā)言材料和會議論文集。主編《重修潁川陳姓族譜板鋪思盛公后裔支譜》（113萬字）、與人合著《英德茶葉》一書，出版《茶葉生產(chǎn)農(nóng)事歷及其主要管理技術(shù)》、《茶葉技術(shù)培訓(xùn)教材》等。近幾年來，他把有機茶生產(chǎn)加工，茶資源綜合利用、植物代用茶——苦丁茶、野菊花、野藤茶等開發(fā)利用、茶葉市場開發(fā)與營銷、茶藝開發(fā)與茶藝館經(jīng)營、茶與茶文化推廣、茶與人體健康、普洱茶的后發(fā)酵與人體健康等作為研究重點，為我國的茶、茶業(yè)、茶文化的發(fā)展貢獻(xiàn)畢生精力。
鑒于陳杖洲博士在事業(yè)上所取得的成績，他曾先后獲得世界華人杰出專家、中華創(chuàng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)英才、中華成功人才、中國當(dāng)代杰出人才、科技先進(jìn)工作者、中華優(yōu)秀人才、跨世紀(jì)優(yōu)秀人才、優(yōu)秀論文作者、核心論文作者、中國茶葉學(xué)會表彰的從事茶葉工作40年以上會員等眾多榮譽。他的事跡被先后入錄《世界名人錄》、《世界華人突出貢獻(xiàn)專家名典》、《中華茶人詩描》、《中國專家大詞典》、《共和國農(nóng)業(yè)專家名人錄》《全球華人專家名人遠(yuǎn)程交流協(xié)作網(wǎng)》等130余部辭書或文獻(xiàn)或網(wǎng)站。
