百年不遇的嚴重干旱，給云南茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了前所未有的影響。據云南省茶辦最新統計，今年云南省春茶減產(chǎn)50%，經(jīng)濟損失10億元。
“你們瞧，由于天旱缺水，茶葉生長(cháng)緩慢，開(kāi)駐芽長(cháng)不出毛尖，只有兩個(gè)葉片，如果再脫水，茶樹(shù)就可能死亡。”昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì )會(huì )長(cháng)、云南茶葉專(zhuān)家張順高9日上午與記者交談時(shí)從剛泡開(kāi)的春茶中用夾子取出一個(gè)茶芽指著(zhù)說(shuō)。據他介紹，因為持續干旱，云南部分茶樹(shù)已出現死亡情況，僅臨滄125.7萬(wàn)畝茶園受災面積就達56.8萬(wàn)畝。思茅的萬(wàn)畝茶山春茶減收60%，普洱祖祥高山茶園減產(chǎn)70%，勐海云南省茶科所減產(chǎn)60%。
張順高說(shuō)，一些茶農向他反映，由于茶葉減產(chǎn)，簽訂的供貨合同難以?xún)冬F，不少茶廠(chǎng)供不出貨。茶葉減產(chǎn)導致茶價(jià)上漲，西雙版納的臺地茶(新式茶園)已由每公斤10至17元漲到30至40元;老茶樹(shù)(古茶園)，以西雙版納南糯茶為例，由去年每公斤90至100元漲至今年每公斤140元至240元。
在談及如何挽回損失時(shí)，張順高建言：從長(cháng)遠看，凡是有新修水利條件的地方，還是要修水利;有的茶園生態(tài)系統不太好，應在周?chē)N一些樹(shù)木，保持水源涵養水份;要合理采摘，加強肥培管理，加工制作精細化，提高品質(zhì)。爭取春茶損失夏秋補，把損失降到最低限度。
