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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  名人與茶 /  嵊州“茶癡”朱笙元

            嵊州“茶癡”朱笙元

            在嵊州市茶葉行業(yè)里,石璜鎮茶農朱笙元算得上是小有名氣,他憑著(zhù)一股子“癡”勁兒,開(kāi)發(fā)出了不少新口味的茶葉。今年,經(jīng)過(guò)努力,他又研制出一種帶有嫩板栗香味的茶葉。這種茶葉細聞起來(lái),除了本身的清香之外,似乎還帶點(diǎn)兒別的花香,而喝起來(lái)卻又有點(diǎn)嫩板栗味,老朱把它命名為貢茶3號,連同他之前開(kāi)發(fā)的1號、2號,形成了一個(gè)貢茶系列。

            朱笙元早年做過(guò)茶葉販銷(xiāo)生意,后來(lái)做得長(cháng)久了,他便琢磨著(zhù)自己也生產(chǎn)茶葉。2002年,他創(chuàng )辦了笙元名茶實(shí)驗場(chǎng),開(kāi)始制作芽茶。為使自己的茶葉更有特色,他將茶葉與石璜鎮古時(shí)的貢茶“仙家崗芽茶”相結合,生產(chǎn)出了一種新的芽茶。但老朱覺(jué)得,要把貢茶發(fā)揚光大,就得有點(diǎn)特色。于是,他經(jīng)過(guò)研究,通過(guò)茶樹(shù)的無(wú)性雜交混合配種,再結合傳統炒茶技藝和現代制茶技術(shù),通過(guò)5道工序,終于制成了兼具茶香、花香、水果味的貢茶系列。

            今年,朱笙元又在自己的茶園里種下了品種不一的新茶苗,給它們罩上遮陽(yáng)網(wǎng),每天到茶園里觀(guān)察茶苗的長(cháng)勢。老朱說(shuō),他希望通過(guò)這種雜交混種的方式,搗鼓出更新的茶葉品種。

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