著(zhù)名作家老舍生前曾多次說(shuō)過(guò)：“喝茶本是一門(mén)藝術(shù)。本來(lái)中國人是喝茶的祖先，可現在在喝茶藝術(shù)方面，日本人卻走在我們的前面了。”老舍對祖國茶藝術(shù)之落后不無(wú)遺憾 劉少奇的家鄉是湖南寧鄉縣花明樓，這里的人好飲一種煙熏茶。受此影響，劉少奇也特別喜歡喝煙熏茶，解放后家鄉人給他捎上一包茶葉到北京，他如獲至寶，工作疲倦時(shí)，只要喝上一口這種煙熏茶，他就會(huì )精神一振，倦意全消。 毛主席也喜歡喝茶，還有吃茶渣的習慣。當年曾與詩(shī)人柳亞子在廣州茶樓里一邊品茶，一邊探討革命真理，后來(lái)他的詩(shī)中便有“飲茶粵海未能忘，索句渝州葉正黃”之句。
老舍，1899-1966年，原名舒慶春，字舍予。北京人，老舍是他最常用的筆名，著(zhù)名作家。 話(huà)劇《茶館》是老舍在1957年創(chuàng )作了，是他后期創(chuàng )作中最為成功的作品。也是當代中國話(huà)劇舞臺上最優(yōu)秀的劇目之一，曾被西方人譽(yù)為“東方舞臺上的奇跡”。 老舍創(chuàng )作《茶館》有深厚的生活基礎。二歲時(shí)，他的父親在抗擊八國聯(lián)軍入侵的巷戰中陣亡。全家依靠母親給人縫洗衣服和充當雜役的微薄收入為生。
他從小就熟悉社會(huì )底層的城市貧民，十分喜愛(ài)流傳于北京市井和茶館中的曲藝戲劇。 老舍的出生地是北京小楊家胡同附近，在那里附近有家茶館，他總愛(ài)駐足觀(guān)看里面的熱鬧景象。成年后，他喜歡與朋友一起上茶館啜茗談天。
他對北京茶館有一種特殊的親近感。老舍對茶的興趣很濃，不論綠茶、紅茶、花茶，他都愛(ài)品嘗，一邊寫(xiě)作一邊品茶更是他的工作習慣，他的茶癮很大，一日三換茶，泡得濃濃的。 有人問(wèn)道為什么寫(xiě)《茶館》，老舍回答道:“茶館是三教九流會(huì )面之處，可以容納各色人物。一個(gè)大茶館就是一個(gè)小社會(huì )。這出戲雖只三幕，可是寫(xiě)了五十來(lái)年的變遷。
《茶館》為三幕話(huà)劇，共有70多個(gè)人物，其中50個(gè)是有姓名或綽號的，這些人物的身份差異很大，有曾經(jīng)做過(guò)國會(huì )議員的，有憲兵司令部里的處長(cháng)，有清朝遺老，有地方惡勢力的頭頭，也有說(shuō)評書(shū)的藝人，看相算合及農民村婦等等，形形色色的人物，構成了一個(gè)完整的"社會(huì )"層次。
劇本通過(guò)裕泰茶館的盛衰，表現了自清末到民國近50年間，中國社會(huì )的變革。"茶館"是舊中國社會(huì )的一個(gè)縮影，同時(shí)，也反映了舊北京茶館的習俗，《茶館》也展示了中國茶館文化的一個(gè)側面。
