茶葉的巨大市場需求，帶來我國茶葉行業(yè)的蓬勃發(fā)展。但事實(shí)上，中國中小茶企正承受著行業(yè)內(nèi)外越來越大的競爭壓力。中國茶企如何在觀念桎梏與攻守定勢中突圍，實(shí)現(xiàn)民族茶葉品牌的華麗轉(zhuǎn)身?第6屆中國(深圳)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)同期舉辦的“全國茶業(yè)經(jīng)銷商大會(huì)”上，上海交通大學(xué)海外教育學(xué)院管理咨詢中心張心忠教授出席主講“品牌營銷”專題，共謀中國茶產(chǎn)業(yè)的品牌化發(fā)展之路。
茶業(yè)現(xiàn)實(shí)：缺乏品牌的整體運(yùn)作
中國茶葉市場，百家爭“茗”，千帆競秀。市面上的茶葉品牌種類相同、價(jià)格相近、包裝相似、銷售渠道一致，甚至連實(shí)體和網(wǎng)上的專賣店設(shè)計(jì)風(fēng)格都雷同……面對這些趨于同質(zhì)化的茶葉品牌，消費(fèi)者該如何進(jìn)行選擇?
仔細(xì)研究立頓、吳裕泰等具有高忠誠度、高溢價(jià)能力和高抗風(fēng)險(xiǎn)能力的茶葉品牌，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)這些茶企競爭取勝的關(guān)鍵就在于能夠立足于茶產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈，對品牌進(jìn)行整體運(yùn)作。在從茶園種植到銷售終端的鏈條中，立頓把握了成品包裝和銷售終端兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，從而把自己打造成一個(gè)產(chǎn)品品牌的標(biāo)桿;而吳裕泰則把握了茶葉加工和分銷渠道這兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，成為渠道品牌的領(lǐng)先者。對于眾多中國茶企來說，要想與立頓、吳裕泰并肩立足分享茶市場，必須樹立起“產(chǎn)業(yè)為本、品牌為魂”的競爭意識(shí)。
