茶，是中國的驕傲。是繼“四大發(fā)明”之后，中國為世界文明與進(jìn)步所做的又一重要貢獻(xiàn)（世界科學(xué)史專家李約瑟語）。
茗香綿延數(shù)千年。在風(fēng)行久遠(yuǎn)膾炙人口的中國名牌茶葉品種中，“信陽毛尖”無疑占有重要的一席之地。唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》，把信陽列為全國八大產(chǎn)茶區(qū)之一。宋代大文學(xué)家蘇軾嘗遍名茶后而揮毫贊道：“淮南茶，信陽第一。”1915年，“信陽毛尖”漂洋過海，參加巴拿馬萬國博覽會，一舉奪得金獎……然滄海桑田，世事變遷。進(jìn)入20世紀(jì)90年代之后，幾經(jīng)式微的信陽茶由于一位青年農(nóng)民的出現(xiàn)，重新煥發(fā)出新的風(fēng)采與魅力，爆響了信陽毛尖最具影響力的頭號品牌！
其人叫劉文新，其茶曰“文新茶”。
少年壯志不言愁1989年，16歲的劉文新因家境貧困，不得不輟學(xué)在家。
曾經(jīng)品學(xué)兼優(yōu)的他，腦海里該憧憬過多少遠(yuǎn)大理想？可一回到家徒四壁的三間土坯房里，殘酷的現(xiàn)實就像一張掙不脫的巨網(wǎng)，將他死死罩住。舉目就是全家9口人的滿面愁容，7個孩子加父母終日勞作，仍難解決起碼的溫飽。在父親嘆息聲和母親的淚光中，劉文新忽覺自己一下子長大了，胸中升騰起一個男人的悲壯與豪氣，他決心離家外出去闖一闖。
臨走時，母親用顫抖的手塞給劉文新全家人省吃儉用省下的300塊錢。
劉文新心中在流血，他知道這300元的分量。可這300元能做什么呢？從老家來到了60里外的信陽市區(qū)。一番權(quán)衡，他選擇了最原始的農(nóng)民進(jìn)城的生存方式——賣雞蛋。
賣一個雞蛋還賺不到一分錢，可畢竟是一次開始。劉文新手挎雞蛋籃，走遍信陽城的大街小巷，沿途叫賣，當(dāng)天進(jìn)的雞蛋賣不完，他就在車站候車室或別人的屋檐下趴在雞蛋籃上打個盹，第二天清晨接著賣。從生澀到熟練，從剛開始紅著臉不敢高聲吆喝到學(xué)會與人討價還價，劉文新經(jīng)歷著一個青春少年本不該早來的煎熬與涅盤，但他渾然不怕。窮人的孩子早當(dāng)家，為了改變命運，什么苦和累不能吃？唯一讓他難堪的是，每每經(jīng)過學(xué)校門前，聽到里面?zhèn)鱽淼默槵樧x書聲，就覺得心中隱隱作痛，趕緊逃也似的快步走過┅┅信陽本是茶鄉(xiāng)。同是做小生意，在與一些商販接觸中，劉文新了解到賣茶葉遠(yuǎn)比賣雞蛋掙錢多，他及時改弦易轍，跑到大山里販些茶葉到城里擺地攤賣。有時，有人提前打了招呼要一些茶葉，他會高興得一路小跑送上門去。
和周圍的賣茶人站在一起，少年郎劉文新顯得又瘦又小，總是被周圍的人擠在最后面，看起來毫不起眼?？墒撬难凵窭锪髀兜馁|(zhì)樸單純和幾分堅定，卻往往能打動買茶客。令劉文新感到欣慰的是，以前賣一筐雞蛋賺到的錢，現(xiàn)在賣一斤茶葉就能夠掙得到。這讓他鼓起了繼續(xù)走下去的勇氣。
這年下來，劉文新賺了300塊錢。，終于能掙到錢了，那種喜悅是無法用語言表達(dá)的。大年三十晚上，劉文新騎車趕回老家，親自把錢交給父母?？吹阶兊糜趾谟质莸膬鹤樱弥X的父母不覺高興，反而更加傷感。
“娘，我已經(jīng)把本錢掙回來了。”
“文新，娘知道你有孝心。只是，別太苦了自己啊……”
1992年，隨著第一屆中國信陽茶葉節(jié)的舉辦，信陽市建起了幸福茶葉市場，每間門面房月租金500元。這一價格讓許多經(jīng)營多年的茶商都望而卻步。但人們發(fā)現(xiàn)，那個曾經(jīng)沿街叫賣的“賣蛋郎”、小茶販卻在這里租下門面，掛起了文新茶莊的招牌。是時劉文新不到20歲，成了茶市里最年輕的小老板。
從游商到坐商，是質(zhì)的轉(zhuǎn)換。為了確保茶葉的質(zhì)量和信譽，在谷雨前的采茶季節(jié)，劉文新幾乎每天都是凌晨兩、三點就出發(fā)，一路狂奔趕到60里外的大山茶區(qū)，穿梭于茶葉批發(fā)市場，精挑細(xì)選質(zhì)量可靠的茶葉，有時還翻山越嶺到茶園和茶農(nóng)家中采購茶葉，餓了，啃一個自帶的干饅頭；渴了，喝幾口清涼的山泉水。如此辛勞的積累，他練就了一雙識茶、品茶辨茶的火眼金睛。由于他經(jīng)銷的全是地道的大山毛尖，湯清色綠，味道醇厚，再加上價格公道，斤兩不差，服務(wù)熱情，那生意就像叢生的甘蔗，開始節(jié)節(jié)拔高了。
由此，他掙下了自己的第一桶金，也就此與信陽毛尖結(jié)下不解之緣。
商道茶道都有道從每年舉辦的中國信陽茶葉節(jié)，劉文新看到了信陽茶葉的美好前景和經(jīng)營茶葉的無限商機；而與此同時，一個令人揪心的問題又時時困擾他：信陽毛尖久負(fù)盛名，早已列為中國十大名茶之一，可到市場上一看，出售的茶葉大多魚目混珠，良莠不齊，甚至一些以次充好的假貨，都打著“信陽毛尖”的旗號招搖上市，嚴(yán)重敗壞著信陽毛尖的聲譽。這一正一反，促使劉文新暗下決心：這一輩子就跟茶葉較上勁了，就專心做好這一件事，并且一定要做大做強！
數(shù)年夙心夜寐地艱難打拼，1995年，劉文新一手創(chuàng)建了文新茶葉有限責(zé)任公司。他給公司定下的唯一目標(biāo)就是創(chuàng)立一個拿得出，叫得響的品牌，重振“信陽毛尖”雄風(fēng)。所做的第一件事，就是向國家工商總局注冊“文新”牌信陽毛尖。這是全信陽市18萬戶茶農(nóng)中，第一個也是唯一一個用自己名字命名茶葉品牌和企業(yè)名稱的人，其間顯示出的豪氣與雄心大志不言而喻。
公司開業(yè)不久，劉文新接了一單大生意，一位客戶訂了150公斤大山毛尖茶，并一次性交了全部貨款?？捎捎谪浽淳o張，幾天過去了，劉文新只組織到一大半貨。無奈，劉文新帶著這些貨親自面見貨主，將剩余的貨款如數(shù)退回，并一再表示歉意?？蛻糸_玩笑地說：“用小山茶充數(shù)不就得了，你真傻，送到手的錢都不知道賺。”劉文新卻非常認(rèn)真地解釋：“凡事要講誠信和良心，如果我用小山茶充大山茶賣，你發(fā)現(xiàn)后會瞧得起我嗎？退一步說就是這次瞞過了你，但做假總有被發(fā)現(xiàn)的時候，那以后我生意還能做好嗎？”
這件事為劉文新贏得誠信美譽，也讓劉文新從中悟出一個道理：就茶論茶做不好茶生意，因為品茶的人品的不僅僅是茶，還有人；茶品即人品。
茶是人種的，最后又是人喝的。從種植、采摘、加工、銷售每一環(huán)節(jié)，都與人的素質(zhì)品行息息相關(guān)。為了全力打造文新牌信陽毛尖，劉文新深知不從根本上來一番脫胎換骨地改造，徹底摒棄落后的茶種和傳統(tǒng)的種植方法，很難有所作為，也很難成氣候。為此，劉文新痛下決心，在優(yōu)質(zhì)信陽毛尖主產(chǎn)地浉河港鄉(xiāng)先后投資3000萬元，與25000多戶茶農(nóng)簽訂了茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化合同，引進(jìn)名優(yōu)茶樹種50萬株和有機茶、無公害種植新技術(shù)，聘請專家和科技人員，在浉河港鄉(xiāng)白龍?zhí)?、黑龍?zhí)?、馬家畈村、郝家沖四個村開展有機茶科學(xué)種植技術(shù)培訓(xùn)，免費向接受培訓(xùn)人員發(fā)放科技圖書和資料，免費提供種植、施肥和病蟲害防治技術(shù)，一舉建起了50000多畝信陽毛尖生態(tài)茶園基地。以此為框架，全力打造并構(gòu)建了“公司＋農(nóng)戶＋基地”產(chǎn)業(yè)模式，在這一模式下，他的公司與茶農(nóng)實行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一收購服務(wù)，更好地鞏固了與茶農(nóng)的利益聯(lián)結(jié)機制，公司由戶到組，由組到村，由村到鄉(xiāng)，直到鄉(xiāng)外，既成為茶農(nóng)致富奔小康的強大助推力，也成為打造文新茶葉品牌質(zhì)量的基礎(chǔ)和保證。
傳統(tǒng)的制茶方法是家家點火，戶戶冒煙，不僅費時費力，而且由于都是各家各戶制茶，樣式顏色不一樣，制出的茶葉不僅成品率低，茶葉的質(zhì)量也好差不均。2006年，劉文新在中科院院士陳宗懋、中國綠茶專家沈培和的指導(dǎo)下，投資1600萬元上了茶葉加工園項目，建成了兩個茶葉加工廠。生產(chǎn)流程嚴(yán)格按照分級、攤放、殺青、揉捻、理條、提香等一系列制作流程進(jìn)行操作，不僅保證了傳統(tǒng)工藝特色，而且形狀美觀大方，沖泡的湯更亮、色更綠、味更濃、香更高。在此基礎(chǔ)上，劉文新又建成兩座20噸的茶葉保鮮庫，實現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)的全程保鮮。于此，劉文新的文新牌信陽毛尖茶葉從種植、生產(chǎn)、加工到銷售的全過程中，實現(xiàn)了品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化，并在產(chǎn)業(yè)化軌道上得到跨越式發(fā)展。
風(fēng)雨過后是彩虹。從地攤賣散茶算起，短短20年間，昔日那個沿街叫賣雞蛋的青澀少年，在步入而立之年后終于濃墨重彩地書寫出人生的輝煌篇章——他創(chuàng)立的文新牌信陽毛尖主導(dǎo)產(chǎn)品達(dá)到23個系列100多個品種，并結(jié)出了累累碩果，從1997年在中國國際茶葉展覽會上榮獲金獎開始，文新牌信陽毛尖相繼被評為河南省重點保護(hù)產(chǎn)品、中國A級綠色食品、河南省著名商標(biāo)和河南省免檢產(chǎn)品、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、“恒天杯”全國名優(yōu)綠茶金獎等，先后通過并獲得中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院有機茶認(rèn)證、ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證和QS認(rèn)證，還榮獲AAA企業(yè)信用等級證書和中國馳名商標(biāo)稱號。
品茶就是品人生人生是一本大書。書本中的人生絢爛多彩，現(xiàn)實中的人生卻充滿艱難困苦。兩種人生都是缺一不可的，無此，便不能稱作完整的人生。少年就輟學(xué)的劉文新從貧窮中走來，過早遍嘗人生的苦難與艱辛，也過早地領(lǐng)略到生活的真諦。是此，他更加渴求知識文化的熏陶，他明白：商海打拼到最后比的是文化。
為給自己“充電”，劉文新擠時間到信陽師范學(xué)院攻讀經(jīng)濟管理專業(yè)。經(jīng)6年苦讀后，獲得本科文憑和高級經(jīng)濟師職稱。偶有閑暇，劉文新買來書籍報刊和圖書光盤，不斷的從中汲取營養(yǎng)。如今，你與劉文新去談茶，倘若對茶文化之類的話題一知半解，最好別在他面前“顯擺”，否則，他一旦開口，上下千年，縱橫萬里，字字珠璣，那些對茶以及茶文化的高論，直讓你自慚形愧。
而劉文新自己呢，不管別人怎樣看，時代與歷史已經(jīng)把他的角色定位在了要做好茶文化的發(fā)展和傳播人。他覺得自己有這份責(zé)任。
一個中國名茶的故鄉(xiāng)，居然沒有一家有自己特色的茶藝館，這怎么能與“信陽毛尖”的地位相匹配？2000年，劉文新投資近200萬元，在信陽開辦了第一家茶藝館。開業(yè)前，劉文新為了提高茶藝館的品位和檔次，先后選派員工到北京五福茶藝館、浙江大學(xué)茶葉系等學(xué)習(xí)茶道表演技藝和與茶文化相關(guān)的基本常識，還選派優(yōu)秀者到中國茶文化泰斗張大為那里強化培訓(xùn)。茶藝館招聘的其他員工，至少是中專以上文化程度。因此，劉文新的茶藝館，文化氣息濃郁，成為傳播與弘揚中華傳統(tǒng)文化的一道亮麗風(fēng)景。
接著，他又在鄭州投資打造了2000平米的茶藝館。并創(chuàng)造出了茶葉市場獨特的“文新模式”——一店一館，即茶葉店加茶藝館。古樸典雅的休閑空間，掛滿墻壁的名人字畫，琳瑯滿目有關(guān)茶文化的書籍資料，曼妙輕柔的古箏演奏，在裊裊的茶香中賞茶藝，品香茗，論人生，談商道，凈化心靈，陶冶情操。
劉文新沒有像眾多茶商那樣，把信陽毛尖分為特一級、一級之類的等級，而是根據(jù)茶葉品質(zhì)的不同別出心裁地把茶葉分為品道、修道、悟道、觀道四種境界。一個道字，凸現(xiàn)出文新茶葉所蘊含的獨特文化品味。
每年茶葉節(jié)期間，各地茶商來到信陽，第一眼看到的就是火車站廣場上的巨幅廣告牌——剛毅、陽光的面孔，一杯濃釅翠綠的茶水，以山重水復(fù)的背景相襯，上書八個大字：“文新茶葉，心容天下”。
好一個“心容天下”！劉文新對此的解釋是：心懷天下，創(chuàng)造卓越大格局，從容淡定，寬宏隱忍的大氣度；順其自然，與天共生的大智慧；凝聚靈氣，天生天養(yǎng)的大自己；和諧社會，共榮共鳴的大人文。
文新若茶，茶若文新。這便是劉文新的做人與做茶之道。
