剛剛從年初舉行的“十佳茶論”頒獎(jiǎng)儀式上載譽(yù)歸來(lái)，李紅兵又忙著繼續(xù)和老同學(xué)四川省茶葉研究科學(xué)所所長(zhǎng)闞能才一起，寫一部茶葉加工方面的書籍。這段時(shí)間，他都在家潛心寫作，現(xiàn)在他的那部分基本上已經(jīng)完成。
李紅兵下海多年，對(duì)雅安茶業(yè)的發(fā)展累積了一套見解。見記者，他只字不提他的獲獎(jiǎng)著作《四川南路邊茶》，而是興致勃勃地談?wù)撈?ldquo;對(duì)雅安茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議”。
創(chuàng)作《四川南路邊茶》
“十佳茶論”是雅安市茶業(yè)協(xié)會(huì)、雅安藏茶協(xié)會(huì)、雅安市茶葉學(xué)會(huì)在我市撤地設(shè)市十年之際，為弘揚(yáng)榜樣，表彰先進(jìn)，聯(lián)合開展的評(píng)選表彰活動(dòng)，共評(píng)選出十篇十年來(lái)在雅安茶界頗具影響力的著作。
說(shuō)起得獎(jiǎng)，李紅兵覺得沒什么值得宣揚(yáng)的，“只是想沉下心來(lái)做點(diǎn)基礎(chǔ)工作。”
早在15年前，李紅兵還在地方國(guó)營(yíng)天全茶廠工作時(shí)，就萌發(fā)了寫一本系統(tǒng)介紹南路邊茶的書的想法。從那時(shí)，他就開始有意識(shí)地收集資料，2003年，著手寫作，2004年初稿完成。由于初稿不夠系統(tǒng)和全面，后又幾易其稿，經(jīng)過(guò)知名茶學(xué)、茶文化專家李家光親自提點(diǎn)后，2007年《四川南路邊茶》出版。
“工藝描述不夠齊全。”通過(guò)《四川南路邊茶》的寫作，李紅兵發(fā)現(xiàn)南路邊茶基礎(chǔ)研究方面資料匱乏，因此書籍內(nèi)容也不夠全面，“比如，不同茶葉品種在不同的季節(jié)經(jīng)過(guò)不同的工序，功能成分的含量變化多少，這些細(xì)節(jié)性問(wèn)題就沒有資料顯示。”他覺得，基礎(chǔ)研究資料是開發(fā)新產(chǎn)品的基礎(chǔ)，可以讓南路邊茶的發(fā)展創(chuàng)新少走彎路，應(yīng)該多做這方面的研究。
茶業(yè)界的期貨“專家”
李紅兵1995年下海，在深圳、北海，做過(guò)銷售、玩具公司人事部經(jīng)理、期貨公司業(yè)務(wù)員……之前還是國(guó)營(yíng)企業(yè)的管理層，現(xiàn)在搖身一變，成了打工仔，一切從零開始。
李紅兵不這樣想，“風(fēng)險(xiǎn)投資”這個(gè)新名詞，像塊磁石一樣吸引他。對(duì)知識(shí)的渴望，使他來(lái)不及胡思亂想，就投身于這個(gè)“新行業(yè)”。先在家啃了一周的理論知識(shí)，李紅兵這個(gè)金融界的新手就上陣了。
“那時(shí)的工作狀態(tài)有點(diǎn)類似現(xiàn)在股票操盤手。從晚上七八點(diǎn)開始看盤，一直到第二天早上。按開盤時(shí)間，從德國(guó)、倫敦，到紐約、東京、悉尼，一個(gè)盤一個(gè)盤地分析研究。”李紅兵回憶。
這段經(jīng)歷，讓李紅兵了解到國(guó)際金融的奧秘，養(yǎng)成了從宏觀角度看問(wèn)題的習(xí)慣。“看問(wèn)題更加全面了。”
摸爬滾打多年后，李紅兵回到朝思暮想的家鄉(xiāng)?？吹郊亦l(xiāng)優(yōu)厚的茶資源和緩慢發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)之間的尷尬，他覺得時(shí)機(jī)來(lái)了。
他認(rèn)為，雅安茶業(yè)市場(chǎng)在活躍度、管理水平、資源運(yùn)用方面都有待加強(qiáng)。今后，政府應(yīng)該進(jìn)一步重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；建設(shè)強(qiáng)有力的茶葉產(chǎn)業(yè)管理部門；繼續(xù)把市場(chǎng)培育放在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首位；重視對(duì)茶文化的保護(hù)、挖掘、研究和弘揚(yáng)；注重人才的培養(yǎng)；政府應(yīng)加強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)管理的法規(guī)建設(shè)；重視對(duì)現(xiàn)有茶葉生產(chǎn)企業(yè)的幫扶。
活學(xué)活用喜歡創(chuàng)新讀書的時(shí)候，李紅兵學(xué)過(guò)茶葉機(jī)械。這么多年過(guò)去了，專業(yè)知識(shí)歷久彌新。
2005年，在雨城區(qū)的雅安茶廠有限公司，李紅兵設(shè)計(jì)出一款一次性能制作16個(gè)茶餅的模具，后經(jīng)中國(guó)長(zhǎng)安汽車集團(tuán)股份有限公司四川建安車橋分公司生產(chǎn)成型。“現(xiàn)在這款模具還在使用。”李紅兵說(shuō)。
李紅兵拿出設(shè)計(jì)模具時(shí)繪制的樣稿。厚厚地一疊圖紙，每一張都是鉛筆勾勒的痕跡，每一張都凝聚了他的心血。“剛開始設(shè)計(jì)的是方的。”李紅兵翻到其中的一張，饒有趣味地介紹設(shè)計(jì)的過(guò)程。
2008年，李紅兵又為名山縣的四川省雅安義興藏茶有限公司設(shè)計(jì)模具。他介紹說(shuō)，這次的模具比2005年的那款有所創(chuàng)新，不僅一次性能壓制25個(gè)直徑3厘米左右的茶餅，而且操作上也方便了許多。
