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            采茶“達(dá)人”程蘭麗 茶樹叢中翩翩起舞

            “溪水清清溪水長(zhǎng),溪水兩岸好呀么好風(fēng)光,哥哥呀,你上畈下畈勤插秧,妹妹呀,東山西山采茶忙,插秧插得喜洋洋,采茶采得心花放……”

            唱著《采茶曲》,采茶姑娘的雙手在茶樹叢中翩翩起舞,仿佛一只美麗的花蝴蝶,在這青山綠水的小山村里,形成了一道美麗的風(fēng)景線。

            她是2012年第三屆中國(guó)采茶節(jié)的十大采茶能手,也是2012年第六屆蒙頂山女子采茶邀請(qǐng)賽十大采茶能手的第一名,她就是名山縣解放鄉(xiāng)村民程蘭麗,本期所要介紹的采茶達(dá)人。

            速度

            20分鐘采1斤多茶

            5月23日,記者來到名山縣解放鄉(xiāng)見到程蘭麗,這位采茶姑娘給記者留下樸素而清新印象:一件樸素的花襯衫,高高扎起的馬尾。

            “采茶主要依靠雙手掐采,但要掌握其中的訣竅,并不是人人都能信手拈來。”程蘭麗向記者介紹采茶的訣竅,用食指與拇指夾住葉梗,利用兩指間彈力將葉片摘斷,茶葉的采收以嫩葉與嫩芽為主;采摘時(shí)要使芽葉完整,在手中不可緊捏,放置茶籃中不可緊壓,以免芽葉破碎、葉溫增高。

            “第一次參加采茶比賽的時(shí)候,我一點(diǎn)不緊張,當(dāng)成平時(shí)采茶。”程蘭麗說,采茶是自己每天生活的一部分,也是工作,比賽前自己也沒專門做過準(zhǔn)備,直接“輕裝上陣”。“我記得當(dāng)時(shí)哨聲一響,我就按照自己平時(shí)的速度掐采。”程蘭麗說。比賽規(guī)定在20分鐘里采摘一芽一葉,經(jīng)過緊張角逐后,程蘭麗自己也不知道掐采了多少斤茶葉,直到最后評(píng)選結(jié)果出來,她在20分鐘掐采了565克茶葉,程蘭麗獲得了第六屆蒙頂山女子采茶邀請(qǐng)賽桂冠,此時(shí)她才知道,原來自己的采茶速度已在平時(shí)生活中不知不覺有所提高,但比賽結(jié)果卻是程蘭麗根本沒有想到的。

            為了驗(yàn)證程蘭麗的采茶速度,記者來到程蘭麗的茶園,讓她現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行演示。一聲口令后,記者開始計(jì)時(shí),程蘭麗雙手便開始在茶樹叢中翩翩起舞,如同彈鋼琴一般,形成一道美麗的采茶風(fēng)景線。20分鐘時(shí),記者喊停,此時(shí),程蘭麗的小竹兜里已裝滿了茶葉。拿到秤前一稱,足足1斤半,讓記者大吃一驚。

            “這還并不是最多的,有時(shí)候我可以采2斤多呢。”程蘭麗說。

            習(xí)慣

            采茶女從小學(xué)習(xí)采茶

            “從小家里就種有茶葉,經(jīng)常會(huì)跟媽媽一起采茶,但真正開始獨(dú)立采茶是從22歲開始,直到現(xiàn)在,已經(jīng)近8年了。”在程蘭麗看來,采茶就是自己平常的生活,每天上午、下午都要做的工作,對(duì)于拿獎(jiǎng),程蘭麗之前根本沒有想過。

            程蘭麗說,自己沒有想過會(huì)得到采茶的獎(jiǎng)項(xiàng)。在解放鄉(xiāng),會(huì)采茶的人太多了,更別說擁有茶之源美名的名山縣,只要家中種有茶樹的農(nóng)戶,就一定會(huì)采茶。不是因?yàn)閰⒓颖荣?,程蘭麗根本不知道采茶也可以成為自己的一項(xiàng)技能。

            因?yàn)閮纱潍@得“十大采茶能手”的稱號(hào),程蘭麗在解放鄉(xiāng)還小有名氣,有些村民還親切地稱呼她為“采茶女”。

            目標(biāo)

            成為中國(guó)采茶能手第一名

            比賽獲得的榮譽(yù),讓程蘭麗對(duì)采茶更加熱愛,“這是對(duì)我采茶的肯定。”程蘭麗說。

            作為一名在茶故鄉(xiāng)長(zhǎng)大的人,通過自己的努力讓全世界都記住家鄉(xiāng)的名字是一件非常自豪的事。程蘭麗給自己定了一個(gè)目標(biāo),希望能成為中國(guó)采茶能手的第一名,讓全中國(guó)都知道自己的家鄉(xiāng)。

            為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),程蘭麗現(xiàn)在采茶會(huì)給自己定時(shí),在規(guī)定時(shí)間內(nèi)要求自己完成一定的采摘數(shù)量,不斷提高采茶速度。“我會(huì)為這個(gè)目標(biāo)堅(jiān)持不懈地努力。”程蘭麗說。

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