江先生一直以來(lái)是個(gè)茶葉愛(ài)好者，對(duì)品茶、鑒茶特別鐘情?，F(xiàn)在，江先生想開(kāi)個(gè)茶葉店，有充足的時(shí)間學(xué)習(xí)茶葉的知識(shí)。
但令江先生擔(dān)心的是，面對(duì)福州飽和的茶葉市場(chǎng)，沒(méi)有豐厚資金的前提下，作為初學(xué)者，該如何操作？應(yīng)該提前為開(kāi)店做哪些準(zhǔn)備？應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)營(yíng)業(yè)過(guò)程中遇見(jiàn)的常見(jiàn)問(wèn)題？
福建省茶葉學(xué)會(huì)名優(yōu)茶推廣總監(jiān)周野：作為資金不豐厚的茶葉初學(xué)者，要在飽和的市場(chǎng)開(kāi)店并不是不可取。
首先，店面的選址非常重要。資金不豐厚，即排除鬧市區(qū)域。建議店址選在寫(xiě)字樓或高檔小區(qū)內(nèi)，鎖定客戶群體。然后是店內(nèi)設(shè)計(jì)，面積不可太大，但環(huán)境很重要，往古典風(fēng)格靠攏。室內(nèi)提供便捷服務(wù)，如客戶品茶、交流區(qū)，還可提供上門(mén)服務(wù)。
同時(shí)，在開(kāi)店過(guò)程中要不斷豐富自身內(nèi)在茶學(xué)知識(shí)，多交流、學(xué)習(xí)，不要輕易因業(yè)務(wù)知識(shí)被客戶問(wèn)倒。
