第四屆鐵觀音茶王大賽送選了86個(gè)茶樣，都是從10斤特級(jí)茶里挑3斤，再?gòu)臒o(wú)數(shù)個(gè)3斤里挑出佼佼者。經(jīng)過(guò)初選，最后有十幾個(gè)茶樣進(jìn)入決賽。
長(zhǎng)案上，一字排開(kāi)七個(gè)茶碗，每個(gè)茶碗面前還有兩個(gè)空碗。6位評(píng)審專家根據(jù)茶碗大小，決定每碗放6克茶葉。小小天平稱出茶葉，滾水注入茶碗，頓時(shí)香氣四溢。專家們觀茶形、聞茶香、品茶味。旁邊的觀眾也在交頭接耳，“香，真香，香得有點(diǎn)站不住腳”。一碗碗茶，湯色淺黃近白，茶香如蘭，沁人心脾。
參賽的茶主人，在賽場(chǎng)外圍略帶焦慮地踱步，時(shí)而看看評(píng)委的表情，時(shí)而盯著自己的參選茶葉——這一戰(zhàn)，到底多重要？
明君子茶業(yè)老總李學(xué)昌介紹，斗茶也叫茗戰(zhàn)，始于唐興于宋，清初隨功夫茶沖泡法全國(guó)盛行。比賽內(nèi)容包括茶葉的色相與芳香度、茶湯香醇度，甚至茶具的優(yōu)劣、煮水火候的緩急等等。
河南茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)姬霞敏說(shuō)，福建安溪很多頂級(jí)好茶都被收到河南了，當(dāng)?shù)厝硕加X(jué)得稀奇。明年安溪茶葉年會(huì)，將放在鄭州舉辦。去年的“茶王”得主詹方枝說(shuō)，今年參賽的茶樣比去年翻了一番，明年會(huì)更多。
兩個(gè)多小時(shí)后，“茶王”評(píng)出，得主是德珍御馨茗茶的章遠(yuǎn)新，他頓時(shí)欣喜若狂。茶王身價(jià)幾何？章遠(yuǎn)新笑著說(shuō)，只談緣不談錢。不過(guò)去年的茶王1兩11萬(wàn)元，今年鐵觀音秋茶身價(jià)見(jiàn)漲，新茶王身價(jià)應(yīng)在15萬(wàn)元以上。
