福建“七九茶人”劉敏鑾
●他自稱“七九茶人”，以示與茶的淵源與為商的平和心態(tài)
●他是行業(yè)內不多的被稱為“老師”的人。低調做人與誠信經(jīng)商博得了公允
●在賣著來自云南的千年古紅茶時，他時刻期待著閩東茶能重煥生機
在號稱北方三大茶市的北京馬連道茶城內，熟識劉敏鑾的人都呼他為“劉老師”。在那個商業(yè)氣息極為濃厚的京城茶市中，這位“劉老師”不用慣常的“經(jīng)理”、“董事長”自稱，卻以聽起來挺怪的“七九茶人”自居。劉敏鑾不僅能在品茶論茶中悟道，他還上中央電視臺、北京電視臺開設的茶專欄中講茶道。
品茗論道，是劉敏鑾的悟道之舉;而以誠待人則是這位“老”茶人的一貫作風。
不過，又有誰能知曉這位看起來樸實又敦厚的茶專家，曾與閩東眾多茶商一起，背著茶葉闖京城所走過的那一段艱辛歲月呢?而如今身在京城的劉敏鑾仍然情系閩東茶，能早日看到閩東茶葉重煥往日生機，仍是這位“七九茶人”的最真切的心愿。
“七九茶人”背茶闖京城
劉敏鑾以“七九茶人”自居，純因自己是一九七九年入學福安地區(qū)農校，此后將青春都獻給了茶業(yè)。
3年后，分配回壽寧的劉敏鑾很快被單位安排到南陽鎮(zhèn)花嶺村蹲點，指導茶農發(fā)展生產?！澳菐啄暾情}東大力扶持茶葉發(fā)展的時期。”3年里，劉敏鑾幾上幾下間，他在壽寧茶廠當了花茶車間主任。在他的記憶里，上世紀八十年代初期的閩東茶葉發(fā)展達到了一個歷史頂峰。不僅茶質優(yōu)于外省，還因為在制作工藝上的不斷創(chuàng)新，各地茶商蜂擁而至。那時制茶原料———茶芯，最高時每公斤賣到了60—80元。
好景不長，也算是生不逢時。此時，正處于由計劃經(jīng)濟邁向市場經(jīng)濟的社會轉型期，很快讓這個美妙的時刻崩塌于市場經(jīng)濟的沖擊中。因為銷路等一系列問題，許多國有工廠倒閉了。像劉敏鑾這樣的技術員也被逼到了一個生存的絕境中。
1993年，終究熬不住的劉敏鑾與一個老師朋友借了一萬多元，兩人到北京去打探茶葉市場。相對于閩東的茶市，北京市場卻要大得多，茶葉也賣得高。一番考察下來，雖然兩人是借了錢從天津飛回來，但還是信心倍增。兩人決心回去辦廠，制出原料后再來打市場。
1995年，劉敏鑾狠下心放手一搏。他帶著11萬元成本的茶葉來到北京。
未曾想到的是，劉敏鑾幾乎就是一腳踏進萬劫不復的深淵。此前看好的市場，竟然賣不動他的一兩茶。即使他馱著這些茶葉，一天跑幾十家店鋪，也是賣不出。對劉敏鑾這個當時還算是“有單位”的人來說，打擊是巨大的。
接下來，劉敏鑾幾乎是以哀求的姿態(tài)，把茶葉賒給那些“租個柜臺、什么也沒有”的茶販子出售。想起這事，劉敏鑾說，就怕哪天傳呼機不響，要是哪天打不通了，貨就賣不出了。
提心吊膽的日子過了一年又一年。在幾近折騰中，劉敏鑾6年時間負債18萬元。“每年回家都得裝得跟沒事似的?！睍频膭⒚翳幮睦碡搲耗芰軓??！皼]有退路了，只能硬著頭皮向前沖。”
這一階段的故事，劉敏鑾將它總結為：閩東茶商摸索市場階段。也是大浪淘沙的時期。
上中央臺講茶的老師
劉敏鑾說，茶商們真正安穩(wěn)下來潛心經(jīng)營的日子是從2000年開始。這時候開始，四處飄泊的劉敏鑾與很多閩茶商慢慢進入了當時剛建成的北京馬連道茶城中。在他的眼中，是市場推動了閩東茶人的發(fā)展，從而告別了那段紛亂的背茶上門叫賣日子。
逐漸安穩(wěn)下來的劉敏鑾開始有了心思發(fā)揮自己做茶的學問。
而一次很偶然的機會，使這位茶城里的專家級人物走進人們的視野。2003年春，中國大地上非典肆虐。民間傳言，茶葉對預防非典有很好的功效，許多媒體就來到馬連道采訪或做節(jié)目。因為有過去的底子和這些年的歷練，劉敏鑾很快成了諸多媒體邀請采訪的對象。進而，他還被請進了中央電視臺二套、七套等頻道的相關欄目中講茶的知識。
漸漸地，劉敏鑾就成了茶城中人人尊重的“老茶人”。
就目前而言，茶還沒有一定的標準，然而，在馬連道這個茶城內，劉敏鑾卻是個心中自有一桿秤的人。
很多人都記得，在對于馬連道開展信用體系的建設中，這條街上經(jīng)營的茶商反應尤為強烈。對此，經(jīng)營紫微星茶苑的劉敏鑾稱：“一條知名茶葉街的誕生可能需要幾代人的努力，而如果不講誠信，這條街則可能毀于一旦，從某個角度說這是關系到茶葉街存亡的問題?！眲⒚翳幈憩F(xiàn)出深切的責任感。
期待閩東茶迎來第三次浪潮
劉敏鑾目前在馬連道茶城內經(jīng)營的紫微星茶苑主營云南紅茶，一種出自原生態(tài)的古紅茶。
知道劉敏鑾的行內人都說，劉老師做茶，品好，茶正。
對于從閩東茶興衰中走過來的劉敏鑾來說，閩東茶業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)滲進了他的血液中。如今，他仍然關注著家鄉(xiāng)的茶產業(yè)。而他最想賣的也是閩東茶。雖然他曾經(jīng)賣過數(shù)千斤閩東茶葉后再次停歇。
如何讓閩東茶被茶商們接受是最為關鍵的。在劉敏鑾的記憶里，自上世紀九十年代后，閩東茶再也沒火起來過。這里除了種植技術上的原因外，與產品朝品牌化方向發(fā)展步伐滯后有很大關系。不過，在劉敏鑾的眼里，閩東茶還是很有優(yōu)勢的。
要讓閩東茶重現(xiàn)輝煌，劉敏鑾認為有這樣三件事需要加大力度。首先，繼續(xù)朝生態(tài)化方向發(fā)展。他認為這是基礎工作，只有有效地解決農殘問題，提高標準，才有足夠的信心沖向市場。其次，政府要扶持辦廠。劉敏鑾認為，不一定要那樣大規(guī)模的工廠。要加大對初級生產型加工廠的扶持，以合作社的方式，組合起來辦廠。第三，就是通過各種“會”，讓各地茶商匯聚一起，讓專家型茶商品茶論茶，提升影響力。
劉敏鑾相信，閩東有這么多的茶商，有一個龐大的銷售網(wǎng)，只要閩東茶品質上去了，茶商們能賺到錢，那么，閩東茶迎來歷史發(fā)展中的第三次浪潮是可以實現(xiàn)的。
