“鐵觀音是友誼的種子、精神文明的紐帶，愿清茶一杯、雙茶會(huì)友的風(fēng)尚，傳遍全國(guó)，走向世界，你作為鐵觀音的傳人要好好保護(hù)你那棵鐵觀音母樹。為社會(huì)、為茶人作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。”
--茶界張?zhí)旄?lì)魏月德語(yǔ)
出生在制茶世家的魏月德，從小就是浸泡在茶香中長(zhǎng)大的，自十五六歲正式接觸茶開始，到成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)烏龍茶（鐵觀音）制作技藝代表性傳承人，至今已有30余載。在當(dāng)今鐵觀音市場(chǎng)需求量與日俱增的市場(chǎng)形勢(shì)下，安溪有不少茶企為了實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)，紛紛采用機(jī)械化制茶，但魏月德卻至始至終都堅(jiān)持手工制茶，因?yàn)樗麑?duì)祖上流傳下來(lái)的傳統(tǒng)制茶技藝有著特殊的情感。
把鮮葉變成一泡鐵觀音，此間工序的復(fù)雜程度，也許只有親手做過茶的人才知道，單是做青工序中的搖青就要“四搖四涼”，即“搖完一遍涼青后，將茶青再倒入簸箕中，置于鐵架上1-2個(gè)小時(shí)，兩者交替進(jìn)行。”如同制得一泡好茶的不易，魏月德的創(chuàng)業(yè)歷程亦是充滿了波折與艱辛，1984年，在閩西國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)擔(dān)任了3年烏龍茶制茶師的他，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦了一家個(gè)體茶葉加工廠--當(dāng)時(shí)這在安溪是首家私人茶廠。2年后，他帶著300斤茶葉到汕頭販賣，挖到了他人生中的第一桶金：一年下來(lái)共賣了2萬(wàn)多斤，凈賺了1萬(wàn)多元。當(dāng)他成為汕頭茶葉進(jìn)出口公司（以下簡(jiǎn)稱“汕茶”）指定供貨商后，他的茶葉銷量更是如滾雪球一樣激增，至1988年，達(dá)到了5萬(wàn)多斤。然而，好景不長(zhǎng)。第二年，“汕茶”因故取消了5000斤茶葉的訂購(gòu)合同，魏月德遭受重創(chuàng)，不得已又走街串巷地叫賣起了茶葉，而且禍不單行，他本想從。汕頭輾轉(zhuǎn)深圳賣茶以期轉(zhuǎn)運(yùn)，可誰(shuí)知竟又遇到了車禍，他從此陷入了絕境。此后，情況有所好轉(zhuǎn)，但天公不作美，一場(chǎng)大雨摧毀他在老家的房子和用血汗錢買的新房，他又一度走到了一窮二白的境地。
商海的起伏不定，使他深刻認(rèn)識(shí)到品牌的重要性。為了打響企業(yè)的品牌，魏月德連續(xù)多年自費(fèi)舉辦茶王賽，對(duì)獲獎(jiǎng)的“茶王茶”進(jìn)行拍賣。當(dāng)然，這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，賣“茶王茶”并不能長(zhǎng)久，而要可持續(xù)發(fā)展只有讓自己成為茶王。于是，他開始潛心鉆研制茶技術(shù)與拼配技術(shù)，為了制得一泡自己感到滿意的茶，甚至可以兩三天都不合眼。終于，他的愿望在1997成為現(xiàn)實(shí)，并且他用誠(chéng)信贏得了客戶的信任，他和他的事業(yè)迎來(lái)了“黃金時(shí)代”：2008年8月，他斥巨資打造的“鐵觀音文化園”主體工程竣工，成為展示300年鐵觀音歷史文化的基地；2011年中國(guó)鐵觀音發(fā)源地自然保護(hù)區(qū)奠基建設(shè)，開啟了魏蔭名茶規(guī)?；\(yùn)作的新局面。他說(shuō)：這樣做是為了在保護(hù)鐵觀音之“根”的同時(shí)，打響鐵觀音的“牌”，“讓鐵觀音造福眾生”。
