茶神——神農(nóng)
神農(nóng)氏是為了人類的生存,勇嘗百草的偉大先知、先覺的實踐者，傳說神農(nóng)那個時代，隨著人口的逐步增加，僅靠打獵已經(jīng)填不飽肚子了，那種吃了上頓沒下頓的情況，使人們陷入了苦惱焦慮之中，就在這種想方設(shè)法為生存而斗爭的情況下，神農(nóng)出現(xiàn)了，他通過“嘗百草”，觀察和參與籽種落地后出苗成長結(jié)果的實踐，戰(zhàn)勝了種種困難和危險，終于懂得了比一般常人更多、更豐富的生產(chǎn)常識，相傳“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”（荼，即茶），自神農(nóng)發(fā)現(xiàn)和利用茶至今，至少已有五千年以上了。據(jù)傳說，神農(nóng)是遠古時代貢獻最大的一個領(lǐng)袖，后來人們都把神農(nóng)奉若神靈，立神像供奉起來。
