曹月紅：讓黃山白茶香飄四海
日前，在由中國茶葉學(xué)會(huì)主辦的第八屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評(píng)比中，黃山甘白香白茶生態(tài)園選送的黃山白茶在全國各地選送的657只茶葉樣品中脫穎而出，榮獲特等獎(jiǎng)，我省僅此1家。耀眼光環(huán)的背后，讓人難以想象的是獲此殊榮的竟然是一個(gè)農(nóng)家巾幗英雄省“雙學(xué)雙比”女能手——曹月紅。
黃山白茶又名徽州白茶，始產(chǎn)于宋代。據(jù)《新安志》記載：歙縣鳳凰山一帶產(chǎn)白茶，后人名之甘白香茶。甘白香茶為宋代貢茶，由于白茶不僅具有很好的觀賞性，而且富含氨基酸、鐵、鋅、硒等營養(yǎng)元素，為宋徽宗所喜好。
上世紀(jì)90年代，出生于茶鄉(xiāng)的曹月紅跟隨茶葉專家胡武海在璜田鄉(xiāng)六聯(lián)村自繁自育自銷良種茶苗。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，胡武海在璜田鄉(xiāng)蜈蚣嶺、六聯(lián)等地發(fā)現(xiàn)了白茶單株，取名黃山白茶。黃山白茶的發(fā)現(xiàn)讓曹月紅如同發(fā)現(xiàn)了新大陸。1998年，曹月紅開始將主要精力轉(zhuǎn)向黃山白茶單株選育、提純復(fù)壯、示范推廣等工作，并先后在桂林鎮(zhèn)練江牧場、鄭村鎮(zhèn)山坑村投資建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；缙曰?。2002年，曹月紅將精心制作的白茶樣品分別送到農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測中心和安徽省衛(wèi)生防疫站檢測，發(fā)現(xiàn)其氨基酸含量高于其它同類白茶，黃山白茶是同類中的佼佼者，市場開發(fā)前景看好。2003年，她在鄭村鎮(zhèn)山坑村、長陔鄉(xiāng)賢源村通過土地租賃形式，流轉(zhuǎn)山塢田和荒山300畝，投入資金24萬元購置加工產(chǎn)房，創(chuàng)建了以培育各種名優(yōu)良種茶苗為主的歙縣越宏名優(yōu)茶基地，不僅培育有烏牛早、翠峰、迎霜、龍井等43個(gè)傳統(tǒng)優(yōu)良品種，還種植徽州白茶50余畝，進(jìn)行試生產(chǎn)。經(jīng)過2007年和2008年兩年的生產(chǎn)試銷，最高單價(jià)可達(dá)每斤1000以上，在“2009年中國黃山茶葉、名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨旅游博覽會(huì)”上，黃山白茶賣出了每公斤11600元的高價(jià)，并受到全國第一位茶院士陳宗懋先生的肯定，欣然為其題詞：黃山白茶資源好，開發(fā)利用才是寶。
幾年來，她先后培育出黃金芽、小雪芽等珍貴品種，引進(jìn)迎霜、龍井、安吉白茶等多個(gè)優(yōu)質(zhì)品種。截至目前，曹月紅已累計(jì)出圃良種茶苗2000萬株以上，其中黃山白茶茶苗也超過600萬株。為了幫助更多的茶農(nóng)富起來，在縣婦聯(lián)、農(nóng)委等部門的大力支持下，曹月紅注冊成立了黃山甘白香白茶生態(tài)園，解決了當(dāng)?shù)?0余人的就業(yè)問題，向農(nóng)戶提供名優(yōu)茶苗200萬余株，輻射帶動(dòng)璜田、長陔、街口等重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)，成片發(fā)展白茶1500多畝，并成功申報(bào)“甘白香”品牌商標(biāo)。為提高產(chǎn)品的包裝檔次，她又斥巨資聘請上海金榮翔包裝制品有限公司、杭州鼎力制罐廠、黃山市新銳包裝制品有限公司專門設(shè)計(jì)制作了7套禮品盒包裝，并在今年該縣的農(nóng)產(chǎn)品包裝大賽中榮獲一等獎(jiǎng)。
為進(jìn)一步做大做強(qiáng)白茶產(chǎn)業(yè)，曹月紅又萌生了新的想法，力爭通過3-5年的努力，將黃山甘白香白茶生態(tài)園打造成生態(tài)化茶園、清潔化加工、品牌化銷售、教學(xué)研究與實(shí)踐、新產(chǎn)品研發(fā)、茶鄉(xiāng)風(fēng)情體驗(yàn)游于一體，使之成為全市乃至皖南山區(qū)高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的一大亮點(diǎn)，造福更多的歙縣茶農(nóng)。
