
白茶是和諧的茶類,它涵蓋了自然和諧、與人和諧、社會和諧三大要素。白茶與自然和諧,在于太姥山得天獨(dú)厚的自然環(huán)境使白茶吸附了天地之靈氣,體現(xiàn)了“高山出名茶”的理念,正如唐代詩人韋應(yīng)物所寫得詩句:“潔性不可污,為飲滌凡塵。此物性靈味,本自出山原?!彼裕瑲夂颉⑼寥赖拳h(huán)境條件是白茶與自然和諧共處的良好條件。白茶與人和諧,主要體現(xiàn)在身體和精神兩方面。白茶能增強(qiáng)人體的免疫力,達(dá)到防病抗病的目的,體現(xiàn)了白茶與人體機(jī)能的和諧。白茶能陶冶人的情操,能使浮躁的心變得平靜,能令人悟到許多生活的真諦,從而達(dá)到白茶與人們精神生活的和諧。白茶與社會的和諧,在于其茶禮體現(xiàn)了儒家“中庸尚和”的思想,茶德則反映了佛家“眾善奉行”的宗旨,茶道折射出道家“道法自然”的光輝。