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      大陸茶商砸八億買臺灣高山茶 臺灣本地茶緊缺

      今年端午節(jié)剛過,烏龍茶集散市場的臺北市迪化街,就傳出高山烏龍茶今年的春茶賣完了。以往春茶可賣到中秋,再等著賣冬茶,今年卻提早斷貨,有些茶商甚至春茶都沒批到,因為“都被阿陸仔(指大陸人)買走了!”茶商喝著杯中的茶,居然是去年的春茶,今年的高山烏龍茶根本都還沒“下山”,就飄洋過海到對岸去了。

      而且,高山烏龍茶嚴重缺貨,和大陸客來臺觀光無關(guān),而是懂得門道的貿(mào)易商看準臺灣高山烏龍茶奇貨可居,以包山、包園的方式大批收購,才會造成烏龍茶故鄉(xiāng)的臺灣人,反而喝不到好茶,而臺灣消費大眾入口的茶反而多來自于越南、印度尼西亞,還包括中國大陸的怪現(xiàn)象。

      今年海拔兩千公尺以上的高山烏龍茶對國內(nèi)市場的供應(yīng)量變少的原因,據(jù)茶農(nóng)、茶商表示,中國大陸的馥春茶業(yè)集團,透過香港貿(mào)易商,以一斤六千元的價格,來臺收購了新臺幣八億元的合歡山系高山茶,約十三萬斤,而且準備在香港賣一斤港幣八千八百八十八元(約合新臺幣三萬八千元)、在大陸賣一斤人民幣一萬元(約合新臺幣四萬九千元),賣價是收購價的六倍以上,引起高山茶愛好者高度關(guān)注,也成為茶市里的頭條新聞。

      近幾年崛起的“梨山茶”一樣水漲船高。南投當?shù)夭柁r(nóng)說,一般泛稱的“梨山茶”,至少要種在海拔兩千公尺以上,一年只有兩收,翠巒、翠峰、華崗、福壽山、天池、大禹嶺一帶,約有一百公頃茶區(qū)都叫梨山茶,若以一公頃可收六百斤茶干推估,年產(chǎn)量約十二萬斤。不過,泉芳茶莊老板杜昌林則認為,梨山茶嚴格講要種在海拔二千二百公尺以上,這種海拔高度的茶區(qū),年產(chǎn)量更少,只有兩萬多斤。

      炎炎酷暑,山下午后氣溫攝氏三十五度,記者上到南投仁愛鄉(xiāng)大同山區(qū)海拔兩千多公尺的茶山,像吹天然冷氣,溫度只剩二十度左右。放眼望去,這里全是合歡山系的高山烏龍茶區(qū)。再遠眺對面山頭的清境農(nóng)場,那附近的福壽山茶區(qū)海拔更高一點,也屬合歡山系,生產(chǎn)的梨山茶香氣特殊,成為市場上的搶手貨。

      買氣從澳門賭場延燒兩岸

      這一波“梨山茶”熱,則拜澳門賭場之賜,延燒到港澳大陸地區(qū)。去年,澳門威尼斯人集團,在合歡山系的茶葉產(chǎn)地,直接聘請經(jīng)驗老到的臺灣制茶師傅,把茶葉制成茶干后運出去,提供給澳門賭場頂級客人飲用,客人反應(yīng)極佳,又送了一部分給中國大陸高干,口碑也很好,讓梨山茶輕盈回甘的喉韻、特有的縹緲花香和熟蜜果香,引起兩岸四地爭飲吃味。

      今年,馥春茶業(yè)跟進,也透過貿(mào)易商直接買斷茶區(qū)的茶葉產(chǎn)量,并聘請保全人員“全程保全”,為了確保高質(zhì)量,自己載人去采茶,緊盯萎凋、靜置、浪菁、發(fā)酵、殺菁、揉捻,到制成茶干,在他們面前真空包裝為止,瞄準的是中國大陸的億萬富翁市場。

      臺灣市場充斥越南、印度尼西亞茶

      如果馥春茶業(yè)真的買走十三萬斤梨山茶,那臺灣市面上流通的梨山茶又是怎么一回事?臺灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會理事長許正清分析,“臺灣從越南、印度尼西亞進口不少茶,還有一些是從中國大陸走私過來,或請旅行社幫忙提貨,走小三通進來,”但這些茶葉都是臺商出去投資,用的是從臺灣偷偷帶出去的茶苗品種,加上臺灣的種植、制茶技術(shù),質(zhì)量也很好,差只差在產(chǎn)地不同、山頭味各殊,誰能說這不是“臺灣高山茶”?(本段內(nèi)容觀點正確與否,請讀者自辨。)

      臺灣頂級高山茶輸出中國大陸,補進臺灣流通市場的茶源卻是越南、印度尼西亞、中國大陸等地臺商種植的臺灣高山茶,難怪造成市場價格不升反降的混亂情形。

      “電視購物臺里賣的臺灣高山茶,一斤一千多,買兩斤還送一斤,但頂級茶區(qū)光是成本一斤就要四、五千元,你說他們賣的是哪一種茶?”廣方圓茗茶總經(jīng)理湯子霆忍不住代表消費者提出疑問。說不定有一天,要喝臺灣正港的高山烏龍茶,得買張機票飛到北京、上海,才喝得到好茶了。

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