——明覺(jué)、超位、鐵華禪師的武夷禪茶
超位禪師（1608-1688），俗姓盧，號(hào)壽宗，福建漳浦人，出生鴻儒之家。年輕時(shí)便投身明朝遺老黃道周門(mén)下，追隨黃道周反清復(fù)明。南明滅亡后，被清廷通緝，有家難回，便在南山寺削發(fā)為僧。后云游到浙江嘉興金粟寺，師承福建漳浦籍老鄉(xiāng)百癡行元禪師。隨后在武夷山章堂巖結(jié)廬修證，詩(shī)心迥炯，禪風(fēng)熾熾，歷三十余載，皈依者甚眾。超位禪師，一生種茶、做茶、泡茶、品茶，工夫獨(dú)到，聲名遠(yuǎn)播。
其師弟憨璞性聰（1610-1666），福建順昌人，為順治帝佛學(xué)啟蒙老師，被賜封為“明覺(jué)禪師”。他深知“伴君如伴虎”之理，便毅然請(qǐng)旨南回，主持邵武安國(guó)寺。其間與超位禪師多有書(shū)信往來(lái)，在《明覺(jué)聰禪師語(yǔ)錄》中有《侯武夷壽宗禪師》一文記載：
暌違道范，渴慕芳規(guī)。每瞻風(fēng)釆于詞垣，素慚萍梗于參闊。有稽候悃未遂，鄙私得便鴻翔，聊將問(wèn)慰。足下獨(dú)宿孤峰，惟抱摯天之志，身游大野，實(shí)起濟(jì)道之風(fēng)，掃卻三玄，縱橫機(jī)超物外，空諸萬(wàn)有，坐斷報(bào)化佛頭。名占夷嶺之尊，道震崇潭之重。春云翠潑山川，瑞草香浮巖壑；雪烹龍團(tuán)，浪翻蟹眼。吾兄卓錫于此日用，樂(lè)道無(wú)窮，行濟(jì)南陽(yáng)之儔，坐置高庵之理。素有鄙志，欲躐高蹤，未知六六峰頭、三三水畔，尚容予杖笠之寄乎？弗罄遐思，謹(jǐn)此以慰。
文中“春云翠潑山川，瑞草香浮巖壑；雪烹龍團(tuán)，浪翻蟹眼?！敝Z(yǔ)便是對(duì)超位禪師茶禪生活的真實(shí)寫(xiě)照。
超位禪師的法嗣鐵華上人（1637-1725），字明開(kāi)，漳浦人，居武夷山筇巖“莫庵”50余年，繼承超位禪師茶禪衣缽。清康熙五十年（1711年）正月，以七十四高齡杖錫入京師，朝野為之震動(dòng)。誠(chéng)親王躬身拜訪并叩請(qǐng)禪宗大略，書(shū)“洞天花雨”額賜之。朝中文士多有題贈(zèng)。戚麟祥驚呼：“天下名山數(shù)武夷，偶飛一錫到京師”，潘錦則寫(xiě)道：“他年若肯結(jié)蓮社，終為陶淵過(guò)虎溪”，表達(dá)了對(duì)他的仰慕之情。太史陳夢(mèng)雷認(rèn)為：“鐵公和尚與其師伯明覺(jué)禪師先生大振宗風(fēng)”。1718年《續(xù)茶經(jīng)》作者、時(shí)任崇安縣令（今武夷山市）的陸廷燦拜謁80高齡的鐵華上人，向他討教飲茶之道，有詩(shī)《次前韻贈(zèng)鐵華上人》為記：
詩(shī)傳九曲好溪山，夢(mèng)想依稀廿載間。卻喜銅符新授綰，偶閑相對(duì)一開(kāi)顏。
章堂講席稱幽棲，澗草巖花護(hù)紫泥。他日攜琴訪老鐵，茶烹香水勝曹溪。
先皇曾賜祖庭珍，帝子揮毫翰墨新。愧我官貧如鶴瘦，只將斷句贈(zèng)高人。
缽粟瓶花價(jià)不貲，當(dāng)門(mén)龍象繞虬枝。勝情遙羨靈山衲，枯坐時(shí)吟贈(zèng)錦詩(shī)。
詩(shī)中洋溢著作者對(duì)鐵華上人的仰慕以及武夷山上“茶烹香水勝曹溪”的茶禪盛況。
