夏季，是我的家鄉(xiāng)荷綠蕩漾的時(shí)節(jié)，也是品賞荷露茶的最佳時(shí)節(jié)。
所謂荷露茶，就是用荷葉上的露水煮的茶。荷露茶是茶中別具一格的精品。乾隆皇帝喝荷露茶后，曾寫(xiě)下《荷露煮茗》詩(shī)一首，詩(shī)云：“平湖幾里風(fēng)香荷，荷花葉上露珠多。瓶罍?zhǔn)杖」┲筌?，山莊韻事真無(wú)過(guò)?！?/P>
有人說(shuō)，荷露茶是中國(guó)茶中最奢侈的茶。原因很簡(jiǎn)單，此茶奢侈于水。在各種各樣的煮茶之水中，泉水、溪水、河水、井水等，取之都不難。因?yàn)槁吠驹龠h(yuǎn)，只要找到，都可一桶一桶地取。即使是《紅夢(mèng)梅》中的梅雪之水，收取時(shí)也并無(wú)多少困難，拿個(gè)瓶子，把落聚在梅花上的雪打到瓶子里就是了。而荷露茶之水，就難多了。荷露茶是用荷葉上的露水煮泡的，荷露，即荷葉上的露水。它少得可憐，一片荷葉，只有一點(diǎn)露水，而且，并非每天都能采收得到，空氣中水汽不足，荷葉上就沒(méi)有露。荷露難取不只在天氣上，更難在收集上。一片荷葉，只有一尺般大，面積小，聚露就少，煮一杯茶水，不知道要收取多少片荷葉上的滴水之露啊，而且，收集荷露，還得下水，泡在荷塘里，辛苦地勞作。
兩年前的夏天，我曾喝過(guò)父親給我泡的一杯荷露茶。荷露茶的味道很特別，我悄悄問(wèn)母親，父親最近買(mǎi)了什么茶，那樣特別，甘甜芳香，喝后喉嚨滋潤(rùn)。母親告訴我，不是茶特別，而是泡茶的水特別，那杯茶，是父親在茶塘里泡了兩個(gè)多少時(shí)才弄到的荷露水。啊，是荷露茶，以前只聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但沒(méi)喝過(guò)。那杯茶，直至今日，我仍不能忘懷。
我不能忘懷的，一是茶之芳香。我父母住在一個(gè)小山腳下，那里遠(yuǎn)離城市，沒(méi)有工廠(chǎng)，沒(méi)有汽車(chē)，霧汽很干凈。干凈的霧氣落在干凈的綠色荷葉上，露經(jīng)過(guò)綠色素的“親吻”，產(chǎn)生出新的養(yǎng)分之水，此水煮茶，茶香里隱隱透出一股綠荷之味。二是父親的深情。父親知道我嗜茶，夏天叫我回家，為的就是讓我品賞難得的荷露茶。父親已70歲，雖說(shuō)他還能挑水打柴身體健康，但身體再好，我也不能讓他為我下荷塘收取荷露啊。
父愛(ài)，使我產(chǎn)生了今夏要為父親煮杯荷露茶的念頭。那天，我起得很早，但天公不作美，沒(méi)霧。一連三天，都沒(méi)有霧。等霧，真是讓我難受。第五天，一場(chǎng)難得的大霧，圓了我的心愿。我偷偷地下荷塘，生怕驚動(dòng)父母。清晨的山村荷塘，霧濛濛的，如鮮奶一般濃郁。釅釅的霧氣下，視線(xiàn)只有幾米之遠(yuǎn)。一滴、二滴，我拿著小盆，一片荷葉一片荷葉地倒荷露水。不知倒了多少片荷葉，也不清楚取荷露水多長(zhǎng)時(shí)間，但我已感到我的腿在荷塘里有點(diǎn)麻，腰也開(kāi)始酸痛起來(lái)?？纯磁枳樱陕渡俚每蓱z，還不到半杯水呢。此時(shí)，我才更加體會(huì)到兩年前父親給我弄荷露的辛苦。愛(ài)父親的親情，使我顧不上勞累，繼續(xù)收集荷露。突然，我聽(tīng)到前面?zhèn)鱽?lái)母親的聲音?！八闶斩嗌倭?？”父親說(shuō)：“不多，可能有一杯了。你呢？”“跟你差不多，也有一杯了?！薄霸蹅?cè)偈拯c(diǎn)，別讓亞強(qiáng)再下荷塘……”父母再說(shuō)什么，我已聽(tīng)不清楚了，因?yàn)?，此時(shí)的我，已被父母的深情打動(dòng)，掉進(jìn)深深的親情之海。
