依靠科技振興湘茶
——訪湖南省茶葉研究所所長(zhǎng)包小村
包小村在茶園觀察茶樹(shù)生長(zhǎng)情況。
一月中旬，在雪花飛舞的長(zhǎng)沙，記者來(lái)到了湖南省茶葉研究所，見(jiàn)到上任僅一年的湖南省茶葉研究所所長(zhǎng)包小村。包小村畢業(yè)于湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系，長(zhǎng)期在第一線從事茶葉生產(chǎn)、科研和管理工作，2007年1月被職工推選為所長(zhǎng)。一年來(lái)，湖南省茶葉研究所主動(dòng)出擊，尋找生存空間，在全省茶葉行業(yè)贏得了良好的口碑。
記者：湖南省茶葉研究所歷史悠久，是國(guó)內(nèi)省級(jí)茶葉研究所里成立較早的所，在歷史上曾作出了哪些成績(jī)？
包：湖南省茶葉研究所始建于1928年，歷史悠久，學(xué)科齊全，主要從事茶葉應(yīng)用科學(xué)研究與推廣，下設(shè)育種、生態(tài)栽培、加工、有機(jī)茶研究室，科技推廣中心、茶業(yè)人才培訓(xùn)中心、茶葉檢測(cè)中心、試驗(yàn)茶場(chǎng)、天牌公司等機(jī)構(gòu)?，F(xiàn)有在職職工153人，其中博士3人，享受國(guó)務(wù)院特殊津貼的專家3人，研究員5人，平均年齡只有42歲。
湖南省茶葉研究所先后獲國(guó)家和省部級(jí)科研成果70多項(xiàng)，育成白毫早、櫧葉齊等國(guó)家級(jí)良種5個(gè)，碧香早、湘波綠等省級(jí)良種11個(gè)，其中櫧葉齊是全國(guó)兩個(gè)對(duì)照品種之一。試驗(yàn)茶場(chǎng)建有試驗(yàn)示范茶園和母本園800多畝，年繁育良種茶苗3000萬(wàn)株以上。研究所還擁有“天牌”名茶“高橋銀峰”、“湘波綠”，年銷售額1000多萬(wàn)元，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
記者：2007年，所里提出并實(shí)施的“五個(gè)一工程”引起了湖南省政府的高度重視，并得到湖南茶企和茶農(nóng)的一致好評(píng)，請(qǐng)您簡(jiǎn)單介紹一下“五個(gè)一工程”提出的背景和主要內(nèi)容？
包：近年來(lái)，湖南省各級(jí)政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)高度重視，茶產(chǎn)業(yè)正處于一個(gè)黃金發(fā)展時(shí)期。出現(xiàn)了茶農(nóng)增收、企業(yè)增效、財(cái)政增稅、全行業(yè)贏利的大好局面。為此，我們緊緊抓住這個(gè)大好機(jī)遇，從建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會(huì)主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略高度出發(fā)，根據(jù)我所科技創(chuàng)新、科技成果儲(chǔ)備和科技推廣能力的實(shí)際，結(jié)合全省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，提出了湖南省科技興茶的“五個(gè)一工程”，并以長(zhǎng)沙縣為全省科技興茶示范縣?！拔鍌€(gè)一工程”是：組織1支專家團(tuán)隊(duì)，服務(wù)10個(gè)主產(chǎn)縣，服務(wù)100家茶企業(yè)，繁殖1億株茶苗，培訓(xùn)1萬(wàn)名茶農(nóng)。在2006年12月的湖南省茶葉學(xué)術(shù)年會(huì)和2007年3月的湖南省茶葉工作會(huì)議上，我們向全省茶業(yè)行業(yè)響亮地提出了在全省實(shí)施“五個(gè)一工程”，得到了政府、企業(yè)、茶農(nóng)的廣泛好評(píng)和積極配合。
記者：“五個(gè)一工程”提出已經(jīng)一年了，具體內(nèi)容落實(shí)得怎樣？
包：一年來(lái)，在全所職工的齊心協(xié)力下，“五個(gè)一工程”取得了巨大的進(jìn)展。我們組織了一支由30人組成的有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、有農(nóng)村工作經(jīng)歷、能夠吃苦耐勞的專家團(tuán)隊(duì)，每3人分成1組，共組成10個(gè)小組，這10個(gè)小組與省里10個(gè)茶葉主產(chǎn)縣(市)分別簽訂科技興茶合作協(xié)議，免費(fèi)提供科技服務(wù)與咨詢。特別是與長(zhǎng)沙縣人民政府簽訂了“共建湖南省科技興茶示范縣”協(xié)議；與保靖縣人民政府簽訂了“保靖黃金茶研究與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)合作協(xié)議”。另外，研究所還與近40家企業(yè)簽訂了有償服務(wù)協(xié)議書；還與世界500強(qiáng)的日本丸紅特克馬株式會(huì)社在茶葉機(jī)械自動(dòng)化、智能化方面進(jìn)行了技術(shù)合作。
我們與湖南百里茶廊合作建設(shè)3000畝茶苗基地，其中母本園1000畝，苗圃2000畝。2007年出圃茶苗3000萬(wàn)株，計(jì)劃２０0８年出圃茶苗6000萬(wàn)株，2009年出圃8000萬(wàn)株，2010年出圃1億株。一年來(lái)，我們還先后在全省重點(diǎn)產(chǎn)茶縣舉辦了10多期較大規(guī)模的培訓(xùn)班。
記者：據(jù)說(shuō)，你們所去年底還開(kāi)辦了一個(gè)“全免”培訓(xùn)班？
包：是的。去年12月，我們?cè)谑∞r(nóng)科院、省茶業(yè)協(xié)會(huì)、省茶業(yè)公司等單位的支持和幫助下，舉辦了一個(gè)“免吃、免住、免培訓(xùn)費(fèi)、免資料費(fèi)、免參觀費(fèi)”的全免培訓(xùn)班。在培訓(xùn)中，通過(guò)講授栽培、加工、植保技術(shù)，參觀百里茶廊和高橋試驗(yàn)茶場(chǎng)，給茶農(nóng)一定的啟發(fā)和幫助，并建立了長(zhǎng)期互動(dòng)的機(jī)制。今后，我們還將為茶農(nóng)提供這樣的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，真正讓茶農(nóng)種茶致富。
記者：與世界其他產(chǎn)茶國(guó)相比，中國(guó)茶葉的科技含量還較低，中國(guó)工程院院士陳宗懋也曾呼吁“科技興茶”，作為在一線為產(chǎn)業(yè)服務(wù)的研究所，你們所是怎樣體現(xiàn)“科技興茶”的？
包：我們所選擇了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好的長(zhǎng)沙縣作為全省“科技興茶”的示范縣。協(xié)助長(zhǎng)沙縣百里茶廊投資3000多萬(wàn)元引進(jìn)了一條全國(guó)領(lǐng)先的名優(yōu)茶智能化初、精制生產(chǎn)線，被確定為農(nóng)業(yè)部948項(xiàng)目全國(guó)綠茶惟一示范點(diǎn)，與百里茶廊合作建設(shè)1億株茶苗股份制基地，我所負(fù)責(zé)技術(shù)、銷售和母本園建設(shè)，百里茶廊負(fù)責(zé)苗圃建設(shè)與茶苗扦插管理。我所以技術(shù)和無(wú)形資產(chǎn)在百里茶廊入股，今年重點(diǎn)建設(shè)萬(wàn)畝生態(tài)茶園和500畝日本式綠色高效茶園。
湖南保靖黃金茶是中國(guó)最好的綠茶，保靖黃金茶的品種資源是一個(gè)寶庫(kù)，保靖黃金茶的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)是一座金礦。我們的主管部門湖南省農(nóng)科院已經(jīng)撥出30多萬(wàn)元的科研經(jīng)費(fèi)和200多萬(wàn)元基地建設(shè)專項(xiàng)資金，提出了5年新發(fā)展茶園3萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億元，保靖黃金茶成為全國(guó)著名商標(biāo)的目標(biāo)。目前，湖南省茶葉研究所與湖南省百里茶廊股份有限公司合資，投資200萬(wàn)元在保靖注冊(cè)成立“湖南保靖黃金茶有限公司”，計(jì)劃年繁殖茶苗1000萬(wàn)株，建設(shè)示范茶園140畝，建設(shè)湘西最好的名優(yōu)茶加工廠，打造保靖黃金茶地方證明商標(biāo)品牌。
今后，我們還將協(xié)助茶葉企業(yè)和地方政府提升茶產(chǎn)業(yè)的科技含量。
