大約在七十年前，北平天橋生意中有三王，三王為誰(shuí)?一為“烤肉王”，二為“豆汁王”，三為“王家茶館”。該三王者已成市井中之著(zhù)名人物也。
王家茶館在天橋西南巷路西，字號是“福海居”。據云此生意已有百年之久。早先該地盡是茶館，僅“福海居”有灰棚，鋪長(cháng)王姓，喜養禽鳥(niǎo)，其房中遍懸籠桿，皆?huà)旄鞣N雀鳥(niǎo)，于是北京提交架鳥(niǎo)之人，皆云集于該茶館。街市上養鳥(niǎo)之人相遇，多以赴王家茶館聚會(huì )為榮，于是念字諧音，又改呼為“王八茶館”，即其鋪長(cháng)亦不為怪，其真正“福海居”之字號，如今反無(wú)人能知矣。
解放后，天橋茶館林立，皆是樓房高筑，茶座如云，“王八茶館”亦建成寬敞之樓房，墻外又為常年之鳥(niǎo)市，于是王八茶館內雖亦終日滿(mǎn)座，確多是提籠架鳥(niǎo)之人。昨詢(xún)問(wèn)去該茶館之茶客，據云赴該茶館者決不去別家，而別家茶館之茶客亦決不至彼。
蓋王八茶館既為老營(yíng)業(yè)，其茶客亦皆老主顧，赴該處喝茶者分三種：(一)早年營(yíng)翼官人在外緝訪(fǎng)案件，多在該茶館聚集商量，故如今偵緝人員踩案說(shuō)事，依然在該茶館聚齊。(二)拉纖之人，凡議“房地纖”以及“官司纖”，皆在該茶館相聚，此亦相習成風(fēng)之慣例也。(三)養鳥(niǎo)之人多有一種特性，即欲與群鳥(niǎo)比賽斗哨，以顯己鳥(niǎo)之能，又恐被雜鳥(niǎo)串口叫臟，故每晨至晚，皆赴該處，因王八茶館不準雜鳥(niǎo)打開(kāi)籠罩之故也。其茶資在十年前尚是每位四十，旋即增至一枚二枚，兩年前尚是每位二枚，目下樓上每位八枚，樓下每位四枚，而茶座依然起滿(mǎn)坐滿(mǎn)天。
