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      宜興紫砂壺雜談

      宜興紫砂壺首先出現(xiàn)在中國宜興地區(qū)的宋代(960-1279),位于江蘇省,距上海約西120英里。 江蘇省擁有世界上獨一無二的粘土,是制作宜興紫砂壺的重要原料,稱為紫色或紅色粘土。 宜興紫砂壺在使用和生產(chǎn)開始蓬勃發(fā)展的時期是明末(十六世紀(jì)),在此相對未知。 來自歐洲和整個中國的需求激發(fā)了一個活躍的行業(yè),許多藝術(shù)家開發(fā)出高水準(zhǔn)的精湛工藝。 未來三百年,宜興紫砂壺在中國和歐洲取得了名聲。 雖然歐洲人努力模仿宜興紫砂壺,但不能與中國宜興附近唯一的紫色粘土競爭。

      紫色粘土的獨特性質(zhì)使其成為制作宜興紫砂壺的理想選擇。 質(zhì)量最明顯的是紫色粘土的有吸引力的顏色。 這種顏色,有時被天然色素增強(qiáng),永遠(yuǎn)不會被釉料隱藏在宜興茶壺上。 同樣地,宜興茶壺的內(nèi)部始終沒有涂層。 紫色粘土的多孔性質(zhì)吸收了在其中釀造的茶的味道,氣味和顏色。 隨著時間的推移,宜興紫砂壺通過反復(fù)使用開發(fā)調(diào)味料,將茶從一個很好用的茶壺中沖泡出來。 因此,大多數(shù)人都會將單味茶專用于特定的宜興茶壺,以便調(diào)味料不會被交叉攪拌干擾。

      來自美國和歐洲的人們今天常常對宜興的大小感到驚訝。 大多數(shù)西方人比較熟悉大的茶壺,這些茶壺一次可以為眾多的人喝茶。 雖然肯定有很多更大的茶壺用于社會釀造,但宜興紫砂壺是供個人使用的,生產(chǎn)1-2份茶。 因此,中國歷史上將會自己攜帶自己的宜興紫砂壺,直接從其嘴里喝茶,雖然今天不太普遍。

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