紫砂壺開壺法之中，水煮法是比較常見的方法之一。
水煮法開壺有哪些有哪些具體步驟呢，紫砂壺開壺之水煮法有哪些注意事項呢？
1) 清水煮壺（熱身）
壺里壺外的污漬清理干凈，用沾清水的壺巾細細擦凈，讓壺慢慢自然風(fēng)干。然后放入以淹過壺1寸許的清水中并煮沸5~10分鐘，記得不要蓋鍋蓋。
2) 豆腐煮壺（降火）
撈出紫砂壺，自然冷卻至常溫，填裝吸附性強的老豆腐)。稍微壓緊填充。然后放入冷水內(nèi)，加熱直到沸騰，待充滿豆腐香氣后，一般待約5~10分鐘就可以了。
3) 甘蔗煮壺（滋潤）
撈出豆腐煮好的紫砂壺，清水洗凈，冷卻到常溫。將略與壺身等寬的甘蔗頭放入鍋中，加熱直至煮沸，空氣彌漫甘蔗香味5~10分鐘就可以了。
4) 自然冷涼
撈出來甘蔗煮好的紫砂壺，自然冷涼，紙質(zhì)沒有熱度就可以了。
5) 茶葉定味（重生）
重新在鍋內(nèi)加入冷水一同放上選定的茶葉和壺，再次煮沸，等空氣彌漫茶葉香味后約10分鐘，將壺撈出，用鍋內(nèi)的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數(shù)分鐘，最后用溫水把壺洗干凈即可。
紫砂壺開壺中的水煮法就介紹到這里了，大家一定不要忘記了一茶養(yǎng)一壺，開壺之是第一步，接下來就要壺友們養(yǎng)壺了。
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