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          1. 首頁(yè) /  茶具茶器 /  紫砂茶具 /  玩壺不可忽略小細節

            玩壺不可忽略小細節

            玩壺即是一種優(yōu)雅的樂(lè )趣,品位的追求,又體現了一種淡泊的心境,從容的意境。紫砂壺,不僅是三倆知己品茗的茶具,更是文人墨客陶冶情操、怡情雅玩的藝術(shù)品。所以,玩紫砂要講究法度,要充分發(fā)揮其功能的優(yōu)越性,要靜心研究細節來(lái)提升自己的興致。

            如果忽略了玩壺的某些細節,玩賞的心情就會(huì )大打折扣。世間萬(wàn)物真可謂相生相克,“香茗”兄自從遇上“紫砂”妹,便猶如“情郎”遇上“俏嬌娃”,生生世世永相隨,愛(ài)茶的人不一定愛(ài)紫砂,愛(ài)紫砂的人一定會(huì )愛(ài)茶,不管你是因愛(ài)茶而愛(ài)紫砂,還是因愛(ài)紫砂而愛(ài)茶,一旦愛(ài)上啦,這三角關(guān)系任憑神人也再難說(shuō)清,其中愛(ài);恨;情;仇豈是一個(gè)“緣”字了得。高高興興去玩壺,玩的就是一種知足長(cháng)樂(lè )的心態(tài)。

            壺與人,哪個(gè)才是主人,不同的回答,其結果大相徑庭。以己為主的人,是瀟灑的,他懂得玩壺的真諦,量入為出,可以從容面對玩壺的得失,不以得之而狂喜,不以失去而頓足,品賞把玩,但憑喜愛(ài),輕松雅致,其樂(lè )融融。把壺當做兄弟的人,是理智的,他深深知道自己肩負的其他責任,他懂得比較,在生活與愛(ài)好之間仔細選擇,雖然輾轉掙扎經(jīng)常沖動(dòng),終究回歸理性??鄻?lè )參半,趣味橫生。一、大品壺與小品壺的搭配使用眾所周知,小品壺攜帶方便,可以放在包內出差,可以帶到茶樓飲早茶,可以藏在辦公室的抽屜里偷閑品茗,......拿捏方便,得心應手,一人獨泡,自得其樂(lè )。

            但是,有的壺朋茶友對大品壺有排斥感,總是認為大品壺脫離了實(shí)用性,忽略了大品壺的妙用。

            關(guān)于大品壺怎樣使用的問(wèn)題,我一直堅持“一泡三把壺,倆品三泡茶”。“一泡三把壺”就是每次泡茶都是用三把壺:小壺做主泡,中壺做公道,大壺裝開(kāi)水淋壺。“倆品三泡茶”即是兩個(gè)人一起細品前三泡茶:因為前三泡茶是最能品味出茶韻的醇厚價(jià)值。其實(shí),大品壺在泡茶時(shí)雖然充當了裝開(kāi)水淋壺的配角,但每次泡完茶后,我都把剩余的茶水裝在大壺里泡養,晚上才清洗干凈風(fēng)干,如果節假日有親戚朋友來(lái)作客,大壺就做了主角了。另外,大品壺除了泡茶還可以養水,可以暖手,可以顯擺,......其觀(guān)賞性和收藏價(jià)值遠遠大于小品壺,也許正是“大師不做小壺”的緣故吧!我認為,小壺實(shí)用,大壺妙用。如果壺架上只有小壺,遠看就感覺(jué)缺乏了視覺(jué)的沖擊力。正所謂,一家子有大有小,大小組合,其樂(lè )無(wú)窮??!

            小編認為,談壺養性,說(shuō)茶清心;茶禪壺佛,砂不涉政。我們需要的就是清心明理、養精蓄銳的身心健康,以期望達到利于家庭,利于生活,利于工作來(lái)養家糊口。只有放平心態(tài),稍安勿躁,以壺會(huì )友,以茶為樂(lè ),方為品茗玩壺、減壓放松之樂(lè )趣所在。君不見(jiàn)國民時(shí)期“好奇香”茶樓招牌的茶聯(lián):“為名忙,為利忙,忙里偷閑,飲杯茶去;勞心苦,勞力苦,苦中尋樂(lè ),拿壺酒來(lái)。”我們需要的正是忙里偷閑,苦中尋樂(lè ),以茶養心,以壺養性,以不變應萬(wàn)變,以穩定的情緒去迎接明天的工作。二、追求完美者不要用高倍放大鏡察看紫砂壺在沒(méi)有包漿之前,如果用高倍放大鏡察看紫砂壺,這可能會(huì )讓你失望,讓你找不到心目中完美的壺。

            因為透過(guò)放大鏡,可以看到許多雜質(zhì),許多“毛細血管”,還有許多劃痕手印和工具痕跡。木頭手串、玉石翡翠等等也是同理。其實(shí),大自然的東西是沒(méi)有絕對的完美,完美只是相對性而不是絕對性的感觀(guān)和觸覺(jué)的認知。以此類(lèi)推,涂脂抹粉的,拉面皮的,打羊胎素的,三圍抽脂削骨的,隆胸手術(shù)的……,都是為了迎合某些的需要而苦苦作偽的所謂“完美”。

            謂之說(shuō),追求絕對完美的往往中招!三、學(xué)壺并不難,關(guān)鍵在于你是否是一位紫砂愛(ài)好者我曾經(jīng)說(shuō)過(guò),學(xué)壺不等同于研究科學(xué)??茖W(xué)研究也許要幾十年,或許要一輩子才有科研成果;學(xué)玩壺品茗,只要有一份閑情,一份愛(ài)好,一份慧聰,然后利用業(yè)余時(shí)間多學(xué)習,多交流,多看紫砂文萃,你就會(huì )很快掌握知識,交流玩壺心得就會(huì )游刃有余。放下架子,虛心好學(xué),平等交流;遵紀守法,和諧包容,和平共處,......這是紫砂網(wǎng)上結交壺友、取長(cháng)補短、樂(lè )在其中的關(guān)鍵所在。其實(shí),學(xué)壺,就是從理論學(xué)習到實(shí)踐論證的過(guò)程。隨著(zhù)知識的增長(cháng)、認知的水平的不斷提高,敢于推翻以前的觀(guān)點(diǎn),不固步自封,這樣才能把復雜的知識簡(jiǎn)單化,才能在玩賞品茗中提高認識,才能在收獲中感受到成功的快樂(lè )。四:重壺勿輕茶常言道,壺侍茶,茶養人。如果壺離開(kāi)了茶,就不叫茶壺了,就失去其茶具的功能了,所以,學(xué)壺的同時(shí),亦要學(xué)茶,了解茶的有關(guān)知識。如果重于壺而輕于茶,那就是本末倒置了。

            我認為,茶對每一個(gè)人,每一個(gè)年齡段的要求都有差異。中青年人陽(yáng)氣足,火氣盛,味蕾敏感,嗅覺(jué)靈敏,適合清香型的偏涼性的茶;老年人身體逐漸衰老,腎衰胃寒,味蕾也逐漸褪化,嗅覺(jué)遲鈍,適合濃香厚重類(lèi)的溫性暖胃的茶。另外,有抽煙、喝酒嗜好的人,對茶的口味也不同。還有,每種茶的沖泡水溫不同,出茶湯的時(shí)間不同,選取的泥料、壺型、大小也不同。這些知識都需要我們通過(guò)學(xué)習交流,親身實(shí)踐而得出經(jīng)驗,以找到適合自己口味的茶,適合自己品茗的壺,以達到壺侍茶,茶養人的目的。不容忽略的還有水質(zhì)對泡茶的重要性。“ 水為茶之母,器為茶之父。”

            茶、水、器三者是密不可分的組合體:茶,要了解的是產(chǎn)地、品種、季節;水,要選擇的是水源、酸堿度、水溫;壺,要了解的是泥料、工手、器型、窯溫、經(jīng)銷(xiāo)商的誠信度。謂之說(shuō),識茶、玩壺、學(xué)品茗,結交壺朋茶友,大有學(xué)問(wèn)!只有放下架子,平等交流,不固步自封,才能從快樂(lè )中學(xué)到知識,找到樂(lè )趣!中國茶文化 茶文化與茶健康 茶葉分類(lèi) 茶的起源 茶的歷史 茶葉百科 茶具品牌 紫砂茶具 紫砂茶杯 紫砂茶壺

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