一、現(xiàn)狀與特點
湖北省是茶圣陸羽的故鄉(xiāng)，種茶歷史悠久，特別是“八五”以來，湖北省茶葉生產(chǎn)發(fā)展很快，到2002年，全省茶園面積達到185萬畝，茶葉產(chǎn)量134.5萬擔，茶葉的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值13億元(系列產(chǎn)值超過30億元)，出口創(chuàng)匯500萬元(含通過外省市口岸的出口)，其中通過本省口岸出口創(chuàng)匯228萬美元。茶園面積和產(chǎn)量在全國的位次由1996年的第七位上升到第四位，茶葉的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值僅次于浙江、福建，位居第三位，已發(fā)展成為全國產(chǎn)茶大省和名優(yōu)綠茶生產(chǎn)大省。茶葉已成為湖北省經(jīng)濟作物中的骨干品種和丘陵山區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。特別是我國加入WTO后，湖北省綠茶、有機茶在國際市場上具有明顯的競爭優(yōu)勢，是湖北省入世后農(nóng)產(chǎn)品中具有明顯競爭優(yōu)勢的一大產(chǎn)業(yè)。
茶葉是世界性飲料，目前，飲茶者遍及世界五大洲150多個國家和地區(qū)，茶葉市場十分廣闊，最近聯(lián)合國糧農(nóng)組織分析世界茶葉發(fā)展趨勢后認為，茶業(yè)將成為21世紀最有發(fā)展前景的產(chǎn)業(yè)之一。
二、優(yōu)勢區(qū)域布局及規(guī)劃目標
根據(jù)湖北省茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿?，重點建設(shè)四大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，共30個產(chǎn)茶縣市。30個縣市現(xiàn)有茶園面積130萬畝，產(chǎn)量107萬擔，系列產(chǎn)值24億元，出口創(chuàng)匯500萬美元。30個縣市茶園面積占全省茶園總面積的70%，產(chǎn)量占全省茶葉總產(chǎn)量的83%。到2007年，新發(fā)展茶園20萬畝，總面積達到150萬畝，產(chǎn)量達到140萬擔，系列產(chǎn)值達到35億元，出口創(chuàng)匯1000萬美元。
1、鄂東大別山優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)業(yè)帶
重點建設(shè)該區(qū)域帶的英山、麻城、紅安、大悟、孝昌5縣市?，F(xiàn)有茶園面積28萬畝，茶葉產(chǎn)量28萬擔，茶葉系列產(chǎn)值5億元，出口創(chuàng)匯近100萬美元，是我省名優(yōu)綠茶主產(chǎn)區(qū)。計劃到2007年，新發(fā)展茶園4萬畝，茶園總面積達到32萬畝，產(chǎn)量達到34萬擔，茶葉系列產(chǎn)值達到7億元以上，出口創(chuàng)匯200萬美元以上。
2、鄂西武陵山及宜昌富硒綠茶、宜紅茶產(chǎn)業(yè)帶
重點建設(shè)該區(qū)域帶的鶴峰、恩施、利川、宣恩、咸豐、五峰、宜都、夷陵、長陽、遠安、興山等11個縣市(區(qū))。現(xiàn)有茶園面積56萬畝，產(chǎn)量43萬擔，茶葉系列產(chǎn)值10億元，出口創(chuàng)匯300萬美元，是全國最大的富硒綠茶生產(chǎn)基地和出口基地，也是全國三大紅茶出口基地。計劃到2007年，新發(fā)展茶園7萬畝，茶園總面積達到63萬畝，茶葉產(chǎn)量達到55萬擔，茶葉系列產(chǎn)值達到13億元以上，出口創(chuàng)匯500萬美元。
3、鄂西北秦巴山名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶
重點建設(shè)該區(qū)域帶的保康、谷城、南漳、竹溪、竹山、鄖縣、丹江口、房縣、神農(nóng)架等9個縣市(區(qū))?，F(xiàn)有茶園面積33萬畝，茶葉產(chǎn)量11萬擔，茶葉系列產(chǎn)值5億元，出口創(chuàng)匯近100萬美元，是我省高香綠茶和有機茶主產(chǎn)區(qū)和出口基地。計劃到2007年，新發(fā)展茶園7萬畝，茶園面積達到40萬畝，茶葉產(chǎn)量達到18萬擔，茶葉系列產(chǎn)值達到10億元以上，出口創(chuàng)匯200萬美元。
4、鄂南幕阜山名優(yōu)早茶及邊銷茶產(chǎn)業(yè)帶
重點建設(shè)該區(qū)域帶的通城、咸安、赤壁、通山、崇陽等5個縣市(區(qū))?，F(xiàn)有茶園面積13萬畝，茶葉產(chǎn)量25萬擔，茶葉系列產(chǎn)值4億元。計劃到2007年，新發(fā)展茶園2萬畝，茶園總面積達到15萬畝，茶葉產(chǎn)量33萬擔，茶葉系列產(chǎn)值5億元，出口創(chuàng)匯100萬美元。
三、優(yōu)勢品種名優(yōu)品牌
1、優(yōu)勢品種
“八五”以來，我省先后從國內(nèi)外引進優(yōu)良茶樹品種20多個，主要有福鼎大白茶、龍井43號、烏牛早、白毫早，特別是我省自己選育的鄂茶1號、2號、3號、4號四個茶樹良種具有發(fā)芽早、品質(zhì)優(yōu)的良好特點，已被列入國家級茶樹良種。在農(nóng)業(yè)部的支持下，國家投資700萬元在恩施州建立省級茶樹良種場。四大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶已建立茶樹良種母本園600畝，為今后品種更新改造打下了良好的基礎(chǔ)。
2、名優(yōu)品牌
通過多年的努力，四大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶已形成了在國內(nèi)外市場上具有較大影響和具有一定市場占有率的名優(yōu)品牌，如英山的云霧茶、五峰的采花毛尖、鶴峰的綠林翠峰、恩施的富硒茶、竹溪的龍峰茶、?？稻G針、谷城的玉皇劍、大悟壽眉、鄧村綠茶、赤壁松峰茶等這些品牌曾在全國名優(yōu)茶評比和全國農(nóng)業(yè)博覽會上多次獲獎，并形成了一定的規(guī)模優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。
四、市場前景與發(fā)展?jié)摿Ψ治?
(一)市場前景分析
1、國內(nèi)市場，茶葉消費逐年增加。目前我國人均消費茶葉只有300克，遠低于世界人均消費500克的水平。但是近年來，國內(nèi)市場茶葉消費年均增長3—4個百分點，隨著旅游事業(yè)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，對名優(yōu)綠茶的需求將會日益增加。
2、國際市場，需求旺盛。最近幾年來，茶葉消費在許多國家都有發(fā)展，消費領(lǐng)域不斷擴大，許多西方國家的人們健康意識不斷提高，作為健康飲料的茶葉需求量日增，已經(jīng)在一定程度上形成飲茶熱。美國、日本茶飲料市場方興未艾，需求顯著增加，法國、德國、加拿大等歐美國家也在大力發(fā)展茶葉市場，俄羅斯等獨聯(lián)體國家茶葉進口量逐年增加，專家預言，茶葉將是21世紀世界飲料之王。
3、加入世貿(mào)組織，有利于我省綠茶出口。目前進口中國茶葉的國家和地區(qū)有102個，在質(zhì)量上我國紅茶不及印度、肯尼亞，但綠茶具有獨特優(yōu)勢，我國綠茶占國際市場綠茶銷售份額的85%以上，主導世界綠茶市場。
我國加入WTO后將在135個成員國中享有最優(yōu)惠待遇，隨著各進口國關(guān)稅的降低，將更加有利于我國綠茶的出口和市場銷售。我省主要生產(chǎn)綠茶，約占茶葉總產(chǎn)量的90%，再加上我省綠茶自然品質(zhì)好，極具競爭優(yōu)勢，對擴大我省綠茶出口是一個極好的機遇。
(二)發(fā)展?jié)摿Ψ治?
1、生產(chǎn)發(fā)展?jié)摿Υ?
四大優(yōu)勢茶葉產(chǎn)業(yè)帶的30個產(chǎn)茶縣市現(xiàn)有茶園面積130萬畝，占全省茶園面積的70%，茶葉產(chǎn)量107萬擔，占全省茶葉總產(chǎn)量的83%。四大優(yōu)勢區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶，無論是發(fā)展新茶園，還是改造中低產(chǎn)茶園，其生產(chǎn)潛力很大，一是可發(fā)展新茶園的潛力很大。30個縣市土地資源豐富，特別是結(jié)合退耕還林發(fā)展茶葉大有可為。高標準發(fā)展無性系良種茶園經(jīng)濟效益十分顯著。目前，我省大面積發(fā)展無性系良種茶園，每畝茶葉收入均在3000元以上，如果每個縣市再發(fā)展1—2萬畝，共計新發(fā)展無性系良種茶園20萬畝，農(nóng)民茶葉收入可在現(xiàn)有基礎(chǔ)上大幅度增加；二是現(xiàn)有中低產(chǎn)茶園40萬畝，通過更新改造，每畝茶葉產(chǎn)量和收入可以成倍增長，是一項投入少，見效快，效益好的有效措施。
2、加工增值潛力大
一是開發(fā)名優(yōu)茶增值，目前四大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶的30個縣市名優(yōu)茶產(chǎn)量只有42萬擔，占茶葉總產(chǎn)量的40%，如果加大名優(yōu)茶的開發(fā)力度，推行機制名優(yōu)茶加工，把名優(yōu)茶產(chǎn)量提高到60%以上，茶葉的收入在現(xiàn)有基礎(chǔ)上可以增加50%以上；二是提高加工質(zhì)量增值，如果把整個茶葉加工質(zhì)量再提升一個檔次，茶葉的經(jīng)濟效益可以提高10%以上；三是進行深精加工，如開發(fā)茶飲品、茶食品，茶化工等深精加工潛力更大。
3、出口創(chuàng)匯潛力大
四大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶的30個縣市都是我省的山區(qū)縣市，自然生態(tài)條件優(yōu)越，無工業(yè)污染。目前已有24個產(chǎn)品獲得國際國內(nèi)有機茶質(zhì)量認證，獲得了出口的通行證，并有3家企業(yè)獲得產(chǎn)品出口自營權(quán)，現(xiàn)出口創(chuàng)匯500萬美元，經(jīng)過3—5年的努力，實現(xiàn)出口創(chuàng)匯1000萬美元以上是完全可能的。
五、重點建設(shè)項目
1、建設(shè)茶樹良種苗木繁育基地。重點建設(shè)恩施州、咸寧市、英山縣3個省級茶樹良種繁育場和竹溪、鶴峰、五峰、谷城、大悟等5個無性系良種苗木繁育基地。共建母本園2000畝，苗圃2000畝，為我省茶葉發(fā)展和低產(chǎn)茶園改造提供優(yōu)良苗木。
2、建設(shè)無公害茶葉出口示范區(qū)和出口基地。重點建設(shè)鶴峰、恩施、宣恩、英山、?？?、竹溪、竹山、谷城、通城、赤壁等10個名優(yōu)綠茶出口示范區(qū)和五峰、宜都、利川、咸豐、夷陵等5個宜紅茶出口基地，面積達到50萬畝。
