一個名不見經(jīng)傳的偏僻茶村，如今成了全國茶產(chǎn)業(yè)界矚目的“明星村”；短短兩年時間茶農(nóng)茶商自發(fā)創(chuàng)立“珍田模式”，更被指可破解當今中國茶業(yè)發(fā)展三難。連日來，本報記者與《安溪鄉(xiāng)訊》記者聯(lián)手調(diào)查，對安溪縣長坑鄉(xiāng)珍田村的探索經(jīng)歷進行回顧總結(jié)。
我們認為，在生產(chǎn)社會化大背景下，茶農(nóng)走向合作是必然選擇，但合作的內(nèi)容、方式要依茶農(nóng)意愿逐步完善，圍繞增加茶農(nóng)收入這一目標展開。“珍田模式”的主要經(jīng)驗，是通過結(jié)社形式通過社員集體力量，解決茶農(nóng)一家一戶難以解決的作坊式生產(chǎn)成本較高，茶葉質(zhì)量安全難以控制，以及茶葉產(chǎn)品難以形成品牌效應(yīng)等三難問題。各地茶農(nóng)在學(xué)習借鑒中要因地制宜，不要生搬硬套，更不要違背群眾意愿。
走進珍田：名利雙收笑逐顏開
珍田村位于安溪縣長坑鄉(xiāng)一個偏遠的角落，全村僅１０００多人口卻擁有１０００余畝茶園。對于記者們的到來，茶農(nóng)們已經(jīng)沒了往日見到記者時的激情，原因是珍田村現(xiàn)在美名遠揚，對于記者們的采訪活動他們早已習慣。
去年１２月３０日，安溪縣長陳燦輝在安溪縣人大年會作報告時，不僅提到珍田村大名，而且還提出安溪各茶產(chǎn)區(qū)，要學(xué)習借鑒珍田村組織茶業(yè)合作社的經(jīng)驗。元旦后記者們紛紛趕來這里采訪取經(jīng)。這其中，就包括本報和《安溪鄉(xiāng)訊》的記者們。
雖然已無過去對記者的那份激情，但說起組建合作社帶來的變化，社員們笑逐顏開，掩不住對珍田茶業(yè)合作社名利雙收的滿足。該社負責人蘇連火介紹，珍田入社茶農(nóng)茶商已達１３０戶，去年戶均增收約５０００元，他自家有１０多畝茶園，去年與前年相比收入增加２萬多元，達８萬多元。
說到名氣，蘇連火更是如數(shù)家珍。珍田茶業(yè)合作社創(chuàng)建于２００６年３月２日，當年１０月即走出安溪，前往濟南參加第五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會并獲金獎證書，央視七套《聚焦三農(nóng)》欄目作了報道。
去年４月全省農(nóng)經(jīng)暨減負工作會在福州召開，珍田茶業(yè)合作社受邀作了典型發(fā)言，農(nóng)業(yè)部專業(yè)合作處趙鐵橋處長聞訊前來珍田調(diào)研，省電視臺連續(xù)作了兩次報道。去年底安溪召開“兩會”，珍田經(jīng)驗成了代表、委員熱議的話題。
五項統(tǒng)一成功破解三難
珍田茶業(yè)合作社實行“五統(tǒng)一”管理，據(jù)考察正是這５項統(tǒng)一，使長久以來茶產(chǎn)業(yè)界存在的“三難”得以破解。這５項統(tǒng)一指，統(tǒng)一農(nóng)資配送供應(yīng)，統(tǒng)一防治指導(dǎo)，統(tǒng)一生產(chǎn)經(jīng)營標準，統(tǒng)一學(xué)習交流培訓(xùn)，統(tǒng)一其他生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)把關(guān)。
那么這５項統(tǒng)一，又是如何破解“三難”呢？據(jù)了解，所謂茶產(chǎn)業(yè)界三難，一指茶葉質(zhì)量安全難有保障，二指農(nóng)戶難創(chuàng)茶葉品牌，三指家庭作坊式產(chǎn)茶難有規(guī)模發(fā)展前景。而５項統(tǒng)一，對克服三難可謂迎刃而解。
首先，由于農(nóng)資配送供應(yīng)實行集中統(tǒng)一，這就從根本上杜絕了用于給茶園滅蟲除害的農(nóng)藥出現(xiàn)不符合國家標準的情形，把劇毒和有害的農(nóng)藥、化肥，統(tǒng)統(tǒng)拒于茶園之外。
在珍田村，凡加入合作社的茶農(nóng)，都無權(quán)擅自采購農(nóng)藥化肥，依規(guī)定必須由合作社從符合國家規(guī)定的目錄中選購，并統(tǒng)一購買集中分配到農(nóng)戶手中使用。這就徹底解決了茶葉生產(chǎn)過程中的農(nóng)殘超標問題，同時由于實行集中統(tǒng)一施肥用藥，還降低藥和肥使用量，去年一年全村就節(jié)省費用１０余萬元。茶葉安全質(zhì)檢全部達到國家無公害或綠色標準。
其次，由于實行統(tǒng)一生產(chǎn)經(jīng)營、學(xué)習培訓(xùn)，茶農(nóng)一家一戶家庭作坊式生產(chǎn)制茶狀況得以改變。
據(jù)介紹，合作社社員茶園仍歸各自所有各自耕作，但是生產(chǎn)經(jīng)營活動和學(xué)習培訓(xùn)、信息交流，卻實現(xiàn)了有組織化，也就是說茶園雖歸茶農(nóng)各自所有，但茶農(nóng)具體生產(chǎn)經(jīng)營活動，已被納入合作社統(tǒng)一實施，這樣產(chǎn)權(quán)不變，但過程由“集體”完成，全社形成一個生產(chǎn)經(jīng)營主體，擺脫了作坊式設(shè)備簡陋、信息不靈、技術(shù)落后狀況，生產(chǎn)經(jīng)營跨越農(nóng)戶界限實現(xiàn)適度集中、約集經(jīng)營。
不少社員茶戶對記者表示，過去勢單力薄，生產(chǎn)經(jīng)營效果難以預(yù)期，現(xiàn)在狀況大不相同，“大家都在同一條船上，人多力量大，人多辦法多”，感到“有靠山有活力”。
第三，針對結(jié)社前茶農(nóng)一家一戶難以自創(chuàng)品牌打響品牌問題，珍田茶業(yè)合作社作了有益探索。
據(jù)了解，合作社一成立，就統(tǒng)一注冊了“安珍”牌茶商標，通過讓利１０％給茶農(nóng)的方式，統(tǒng)一收購社員提供的茶葉，而后以“安珍”品牌統(tǒng)一對外銷售。
由于珍田茶業(yè)合作社較好地解決了茶葉質(zhì)量安全，吸引本村在外經(jīng)商的茶商前來批發(fā)，“安珍”牌茶葉一時十分暢銷，合作社又抓住機會，先后在北京、上海、重慶、西安、海南、福州、泉州等大中城市，建立１２個合作社茶葉商品直銷專柜。僅本社社員蘇金國設(shè)在北京的茶店，去年就從合作社批發(fā)“安珍”品牌茶葉１００多萬元。
目前珍田茶業(yè)合作社還積極拓展茶葉營銷渠道，引導(dǎo)社員開設(shè)網(wǎng)上茶店，借助信息化手段將“安珍”牌茶葉，推向全國各地。去年底該合作社建立１０多個茶葉直銷網(wǎng)站，目前已發(fā)展到６０多個。網(wǎng)上交易茶葉，又使身處偏僻的珍田茶農(nóng)，有了一條便捷的對外推廣品牌、低成本交易茶產(chǎn)品的新路子。
目標遠大渴望實現(xiàn)三化
安溪縣長坑鄉(xiāng)珍田村組織茶業(yè)合作社，既是茶農(nóng)茶商在社會大生產(chǎn)背景下的自發(fā)選擇，也是他們破解茶產(chǎn)業(yè)三難，進而實現(xiàn)茶葉產(chǎn)品三化的有益探索。
調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，珍田茶業(yè)合作社的產(chǎn)生，還與一個特殊人物的作用分不開。這個人就是安溪縣茶葉協(xié)會副會長蘇興茂先生。當年他從安溪縣茶業(yè)總公司副總經(jīng)理位置退下，便回老家珍田村調(diào)研，并聯(lián)絡(luò)２７戶鄉(xiāng)親發(fā)起組織合作社。短短不到兩年時間，他帶領(lǐng)全體社員努力，就使這個合作社和“安珍”品牌廣為人知，名利雙收。
蘇興茂先生介紹，合作社好就好在有一個好章程，這也是“珍田模式”最核心的內(nèi)容。在這個章程中，社員的權(quán)利、義務(wù)規(guī)定得十分清楚，所有加入的社員都要簽署協(xié)議，同意遵守章程內(nèi)容，并在１年內(nèi)茶葉送檢４次全部合格。這樣，章程中五項統(tǒng)一的規(guī)定就成了對社員的約束，三難問題也就在加入合作社時得到了破解。
不過強調(diào)義務(wù)的同時，合作社也在積極創(chuàng)造條件，讓社員享有比沒入社茶農(nóng)多得多的權(quán)利和資源，如品牌、市場、信息服務(wù)和學(xué)習培訓(xùn)等，沒加入合作社的人依章程就一概不享有。這種差異化的便利，吸引茶農(nóng)創(chuàng)造條件入社，同時不斷擴大的社員規(guī)模，又使合作社不斷壯大，為社員服務(wù)的能力進一步提升。
蘇興茂先生說，破解三難只是合作社的一個初級目標，從長遠看合作社的目標定位是，提高茶葉生產(chǎn)經(jīng)營的組織化程度，促進茶葉生產(chǎn)規(guī)?；?、加工標準化和經(jīng)營品牌化。他表示“珍田模式”還在不斷探索完善中，在共同推進安溪現(xiàn)代茶業(yè)建立過程中，相信規(guī)?；?、標準化和品牌化，將不斷有新的要求新的內(nèi)涵，還需要珍田茶業(yè)合作社全體社員繼續(xù)努力，作出新的探索。
珍田啟示在合作中實現(xiàn)共贏
“珍田模式”引起國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)界矚目，許多茶產(chǎn)業(yè)紛紛前往學(xué)習取經(jīng)，可以預(yù)料的是，已經(jīng)實行了相當長時間的茶葉生產(chǎn)一家一戶模式，將因“珍田模式”走向合作和自治。
那么“珍田模式”到底展示了怎樣一種現(xiàn)代茶業(yè)適度組織化的前景，它對其他茶產(chǎn)區(qū)的組織化探索又有什么啟示呢？就此記者走訪有關(guān)專家和官員。
專家們認為，“珍田模式”的啟示十分豐富，最主要的有３條———
其一是合作必須建立在義務(wù)與權(quán)利對等基礎(chǔ)上，體現(xiàn)合作的公平性、合作過程的透明化。合作社的生命力取決于社員分擔義務(wù)責任的同時，要有組織化的優(yōu)越性。
其二是合作社的建立和發(fā)展，要充分尊重群眾意愿，要為社員辦實事好事，使他們的收入顯著增加，不要強迫入社，不要人為降低入社標準。
其三是合作社要遵守法律法規(guī)，要自覺服從政府有關(guān)部門的管理和指導(dǎo)，所確立的目標要對產(chǎn)業(yè)發(fā)展有益，符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
有關(guān)官員、專家指出，“珍田模式”值得學(xué)習借鑒，但是各地仍要強調(diào)因地制宜，不要生搬硬套，不要搞攀比。這樣茶產(chǎn)業(yè)適度組織化實驗，才能健康發(fā)展，對茶業(yè)本身發(fā)展也才具有意義和作用。
