讓山區(qū)農(nóng)民靠山致富
——記開平市大沙名優(yōu)茶生產(chǎn)科技示范基地
開欄語(yǔ):
近年來(lái),開平市不斷加大支持農(nóng)業(yè)科技示范基地建設(shè)力度,積極引進(jìn)高新技術(shù),進(jìn)行科技創(chuàng)新,切實(shí)抓好農(nóng)業(yè)科技示范基地和農(nóng)村信息直通車的建設(shè),協(xié)助各鎮(zhèn)立足于本地資源優(yōu)勢(shì)與市場(chǎng)需要,找準(zhǔn)全面提高農(nóng)民的科技素質(zhì)和示范輻射的結(jié)合點(diǎn),選好示范項(xiàng)目,積極引進(jìn)新品種、新技術(shù),培育指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前該市共建立一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品的科技示范基地和農(nóng)村龍頭企業(yè)261個(gè),其中帶動(dòng)農(nóng)戶作用顯著的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)40個(gè)。這些農(nóng)村科普示范基地的開發(fā)和建立,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,活躍了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)流通,達(dá)到了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。從本期開始,本報(bào)將開設(shè) “科技興農(nóng)奔富路”欄目,敬請(qǐng)讀者垂注。
天露山位于開平市大沙鎮(zhèn),西靠恩平,北鄰新興,是開平市最邊遠(yuǎn)的地方,也是江門地區(qū)最高的山。天露山海撥達(dá)1235米,在山的頂端,記者看到,山上云霧繚繞,高高低低的山坡上,種滿了大片的茶樹。同行的開平市科技局同志介紹說(shuō),這里水源充足,土質(zhì)肥厚,植被保護(hù)很好,周圍沒(méi)有工廠區(qū)污染,所以廣東省名優(yōu)茶生產(chǎn)科技示范基地就建在這里。
打造廣東的“福建安溪”
2004年8月,經(jīng)廣東省農(nóng)科院茶葉研究所的專家學(xué)者考察論證,天露山土壤、環(huán)境、氣候、植被、水源及種茶歷史習(xí)慣等多方面條件均非常優(yōu)越,產(chǎn)茶時(shí)間比福建安溪還提前一個(gè)月,非常有利于提高茶的產(chǎn)量、品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,是發(fā)展名茶的理想種植之所,于是,在此建立了開平市大沙名優(yōu)茶生產(chǎn)科技示范基地。該基地建設(shè)以省農(nóng)科院茶葉研究所為主體,注冊(cè)成立獨(dú)立法人公司,實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶”模式的運(yùn)作方式,引導(dǎo)和指導(dǎo)農(nóng)戶種植,總規(guī)劃發(fā)展面積3000畝,2-3年內(nèi)初見成效,5年內(nèi)形成規(guī)模。
經(jīng)開平市科技局、大沙鎮(zhèn)府和省農(nóng)科院茶葉研究所的緊張籌劃和施工建設(shè),由廣東省農(nóng)科院茶葉研究所承擔(dān)的省級(jí)科技重大攻關(guān)專項(xiàng)《名優(yōu)有機(jī)茶綜合技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化建設(shè)》項(xiàng)目在該基地實(shí)施,首期面積達(dá)300畝的6大品系中,包括具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的最新名優(yōu)品種茶苗。一個(gè)我省目前規(guī)劃起點(diǎn)和科技含量最高、規(guī)模較大的名優(yōu)有機(jī)生態(tài)茶科研試驗(yàn)示范基地正式落戶開平市大沙鎮(zhèn)的天露山。
該項(xiàng)目基地建設(shè)定位為全省茶葉換代戰(zhàn)略性調(diào)整的示范點(diǎn),欲打造出廣東的“福建安溪”;由省茶葉研究所設(shè)立加工廠,統(tǒng)一茶葉品牌和加工,創(chuàng)建廣東省乃至全國(guó)著名茶葉品牌;產(chǎn)品質(zhì)量定位為“廣東第三代優(yōu)質(zhì)無(wú)公害生態(tài)有機(jī)茶”,走無(wú)公害綠色食品道路;3-5年內(nèi)帶動(dòng)當(dāng)?shù)馗吆0紊絽^(qū)群眾種植3000畝以上的茶樹,每畝山地種植可為農(nóng)戶每年增加收入3000元以上,切實(shí)為調(diào)整優(yōu)化山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局、增加農(nóng)民收入和培育地方著名品牌農(nóng)業(yè)做貢獻(xiàn)。
種植6000元/公斤的高檔茶葉
該基地建立以來(lái),通過(guò)技術(shù)研究與示范,已完成“白毛1號(hào)”、“鴻雁6號(hào)”、“金萱2號(hào)”等名優(yōu)、特色綠茶、烏龍茶的育苗與栽培試驗(yàn)。300畝山坡地已成功種上了“白毛”、“鴻雁”、“金萱”,在冬日的暖陽(yáng)下,茶園似一層層碧波,讓農(nóng)戶們臉上堆滿笑意。其中 “金萱”是臺(tái)灣引進(jìn)的名優(yōu)品種,成色好、香味純,市場(chǎng)售價(jià)每公斤高達(dá)6000多元。大沙鎮(zhèn)崗坪村委會(huì)黨支部書記梁木清說(shuō),種植茶葉大大增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入,深受農(nóng)戶歡迎。崗坪村目前已開發(fā)種植茶葉400畝,其中去年新開發(fā)100畝。僅茶葉種植基地就解決了當(dāng)?shù)?0個(gè)勞動(dòng)力,每個(gè)勞動(dòng)力每年有8000元的收入。目前,附近的農(nóng)戶也已開始種植茶葉,收入比之前大大提高。
開平市科技局多年來(lái)在項(xiàng)目的科研攻關(guān)、科技示范方面給予全力支持,以科技為切入口,促進(jìn)特色山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收,力爭(zhēng)打造出具有開平特色的又一品牌。該基地科學(xué)規(guī)劃有機(jī)茶園的生產(chǎn)與建設(shè),完善加工技術(shù)規(guī)程及配套設(shè)備,完善茶葉食品安全控制體系和食品安全控制關(guān)鍵點(diǎn)及控制技術(shù),使產(chǎn)品取得“有機(jī)”認(rèn)證,走“科研+企業(yè)+產(chǎn)地+農(nóng)戶”的規(guī)模化、市場(chǎng)化生產(chǎn)模式,促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化,帶動(dòng)農(nóng)戶和社會(huì)資金形成產(chǎn)業(yè)鏈,成為高海拔山區(qū)農(nóng)民致富的新靠山。