讓山區農民靠山致富
——記開(kāi)平市大沙名優(yōu)茶生產(chǎn)科技示范基地
開(kāi)欄語(yǔ)：
近年來(lái)，開(kāi)平市不斷加大支持農業(yè)科技示范基地建設力度，積極引進(jìn)高新技術(shù)，進(jìn)行科技創(chuàng )新，切實(shí)抓好農業(yè)科技示范基地和農村信息直通車(chē)的建設，協(xié)助各鎮立足于本地資源優(yōu)勢與市場(chǎng)需要，找準全面提高農民的科技素質(zhì)和示范輻射的結合點(diǎn)，選好示范項目，積極引進(jìn)新品種、新技術(shù)，培育指導產(chǎn)業(yè)。目前該市共建立一鎮一業(yè)、一村一品的科技示范基地和農村龍頭企業(yè)261個(gè)，其中帶動(dòng)農戶(hù)作用顯著(zhù)的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地和農業(yè)龍頭企業(yè)40個(gè)。這些農村科普示范基地的開(kāi)發(fā)和建立，促進(jìn)了農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調整，提高了農產(chǎn)品的質(zhì)量和農業(yè)經(jīng)濟效益，活躍了農產(chǎn)品的市場(chǎng)流通，達到了農業(yè)增效、農民增收的目的。從本期開(kāi)始，本報將開(kāi)設 “科技興農奔富路”欄目，敬請讀者垂注。
天露山位于開(kāi)平市大沙鎮，西靠恩平，北鄰新興，是開(kāi)平市最邊遠的地方，也是江門(mén)地區最高的山。天露山海撥達1235米，在山的頂端，記者看到，山上云霧繚繞，高高低低的山坡上，種滿(mǎn)了大片的茶樹(shù)。同行的開(kāi)平市科技局同志介紹說(shuō)，這里水源充足，土質(zhì)肥厚，植被保護很好，周?chē)鷽](méi)有工廠(chǎng)區污染，所以廣東省名優(yōu)茶生產(chǎn)科技示范基地就建在這里。
打造廣東的“福建安溪”
2004年8月，經(jīng)廣東省農科院茶葉研究所的專(zhuān)家學(xué)者考察論證，天露山土壤、環(huán)境、氣候、植被、水源及種茶歷史習慣等多方面條件均非常優(yōu)越，產(chǎn)茶時(shí)間比福建安溪還提前一個(gè)月，非常有利于提高茶的產(chǎn)量、品質(zhì)和市場(chǎng)競爭力，是發(fā)展名茶的理想種植之所，于是，在此建立了開(kāi)平市大沙名優(yōu)茶生產(chǎn)科技示范基地。該基地建設以省農科院茶葉研究所為主體，注冊成立獨立法人公司，實(shí)行“公司＋基地＋農戶(hù)”模式的運作方式，引導和指導農戶(hù)種植，總規劃發(fā)展面積3000畝，2－3年內初見(jiàn)成效，5年內形成規模。
經(jīng)開(kāi)平市科技局、大沙鎮府和省農科院茶葉研究所的緊張籌劃和施工建設，由廣東省農科院茶葉研究所承擔的省級科技重大攻關(guān)專(zhuān)項《名優(yōu)有機茶綜合技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化建設》項目在該基地實(shí)施，首期面積達300畝的6大品系中，包括具有自主知識產(chǎn)權的最新名優(yōu)品種茶苗。一個(gè)我省目前規劃起點(diǎn)和科技含量最高、規模較大的名優(yōu)有機生態(tài)茶科研試驗示范基地正式落戶(hù)開(kāi)平市大沙鎮的天露山。
該項目基地建設定位為全省茶葉換代戰略性調整的示范點(diǎn)，欲打造出廣東的“福建安溪”；由省茶葉研究所設立加工廠(chǎng)，統一茶葉品牌和加工，創(chuàng )建廣東省乃至全國著(zhù)名茶葉品牌；產(chǎn)品質(zhì)量定位為“廣東第三代優(yōu)質(zhì)無(wú)公害生態(tài)有機茶”，走無(wú)公害綠色食品道路；3－5年內帶動(dòng)當地高海拔山區群眾種植3000畝以上的茶樹(shù)，每畝山地種植可為農戶(hù)每年增加收入3000元以上，切實(shí)為調整優(yōu)化山區農業(yè)產(chǎn)業(yè)布局、增加農民收入和培育地方著(zhù)名品牌農業(yè)做貢獻。
種植6000元/公斤的高檔茶葉
該基地建立以來(lái)，通過(guò)技術(shù)研究與示范，已完成“白毛1號”、“鴻雁6號”、“金萱2號”等名優(yōu)、特色綠茶、烏龍茶的育苗與栽培試驗。300畝山坡地已成功種上了“白毛”、“鴻雁”、“金萱”，在冬日的暖陽(yáng)下，茶園似一層層碧波，讓農戶(hù)們臉上堆滿(mǎn)笑意。其中 “金萱”是臺灣引進(jìn)的名優(yōu)品種，成色好、香味純，市場(chǎng)售價(jià)每公斤高達6000多元。大沙鎮崗坪村委會(huì )黨支部書(shū)記梁木清說(shuō)，種植茶葉大大增加了當地農民的收入，深受農戶(hù)歡迎。崗坪村目前已開(kāi)發(fā)種植茶葉400畝，其中去年新開(kāi)發(fā)100畝。僅茶葉種植基地就解決了當地60個(gè)勞動(dòng)力，每個(gè)勞動(dòng)力每年有8000元的收入。目前，附近的農戶(hù)也已開(kāi)始種植茶葉，收入比之前大大提高。
開(kāi)平市科技局多年來(lái)在項目的科研攻關(guān)、科技示范方面給予全力支持，以科技為切入口，促進(jìn)特色山區農業(yè)發(fā)展、農民增收，力爭打造出具有開(kāi)平特色的又一品牌。該基地科學(xué)規劃有機茶園的生產(chǎn)與建設，完善加工技術(shù)規程及配套設備，完善茶葉食品安全控制體系和食品安全控制關(guān)鍵點(diǎn)及控制技術(shù)，使產(chǎn)品取得“有機”認證，走“科研+企業(yè)+產(chǎn)地+農戶(hù)”的規?；?、市場(chǎng)化生產(chǎn)模式，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化，帶動(dòng)農戶(hù)和社會(huì )資金形成產(chǎn)業(yè)鏈，成為高海拔山區農民致富的新靠山。
