黃茶屬于發(fā)酵茶，制作工藝和綠茶有著(zhù)很多相似的地方，不同的只是多了一道悶堆的步驟。接下來(lái)小編給大家介紹黃茶的代表茶，感興趣的茶友們趕緊來(lái)看看哦~
黃茶的代表茶有哪些
簡(jiǎn)單介紹一下黃茶怎么來(lái)的吧，其實(shí)就是人們在炒青綠茶時(shí)，因為殺青和揉捻后干燥度不夠以及不及時(shí)，茶葉的顏色變黃從而就產(chǎn)生了新的茶種類(lèi)，黃茶了
接下來(lái)我們詳細了解一下黃茶的四種代表茶吧~
黃芽茶極品之一：蒙頂黃芽
蒙頂黃芽的采摘時(shí)間一般都是在節前，采摘下來(lái)的單芽芽條均勻又平整且色澤黃潤。
沖泡出來(lái)的湯色黃中帶碧綠，甘醇又香甜
黃芽茶極品之二：霍山黃芽
成品的霍山黃芽芽葉均勻又整齊，色澤綠黃且細嫩多毫，外形看起來(lái)有些尖尖的看起來(lái)像雀舌。
沖泡后的霍山黃芽湯色明亮黃綠還帶著(zhù)黃圈，葉底嫩黃喝起來(lái)口感非常醇厚清爽，有淡淡的熟板栗香，喝完后讓人回甘持久。
黃芽茶極品之三：君山銀針
君山銀針產(chǎn)于湖南省岳陽(yáng)市的君山島，每年的清明節前三天就是采摘君山銀針的最佳時(shí)候。
君山銀針芽頭壯實(shí)挺直，茶芽看起來(lái)金黃又光亮，有著(zhù)“金鑲玉”的美稱(chēng)。
除了黃芽茶的三種極品茶以外，茶也是的代表茶哦。凍頂產(chǎn)于臺灣省鳳凰山的凍頂山一帶，成品茶的外形看起來(lái)像半球形有些彎曲，茶葉的色澤呈墨綠色聞起來(lái)有著(zhù)天然的淡淡清香氣。
