娥皇、女英帶來岳陽黃茶
相傳四千多年前,舜帝南巡不幸駕崩于九嶷山下。兩位愛妃娥皇、女英奔喪途經洞庭遇險,湖面飄來七十二只青螺,把她們托起聚成君山。為了不讓君山島被淹,在湖底還有“定海神針”可隨洞庭湖水漲退而伸縮。
其間,二妃將隨身所帶的茶籽播于君山。茶籽經悉心培育,在君山白鶴寺長出了3兜健壯的茶苗,成為君山茶母本,也是黃茶之源。自此君山有茶,后來人們模仿“定海神針”之形將君山茶制成針狀,取名君山銀針。
岳陽黃茶與文成公主入藏
唐代的岳陽黃茶,不僅受到了宮廷的青睞,更重要的是作為一種媒介,為漢藏的交流起過重要的作用,引出了一段流芳千古的佳話。
唐太宗貞觀十一年(636年),松贊干布向唐朝求婚,唐太宗同意將宗室女文成公主嫁給松贊干布。貞觀十五年(641年),松贊干布迎娶文成公主。出發(fā)時,文成公主帶了一些她所喜愛的書籍、日用品,以及陶器、紙、酒、茶葉等嫁妝,而入藏時帶去的茶葉就是岳州(今岳陽)名茶“灉湖含膏”。文成公主入藏后,把習俗傳到西藏,使茶與佛教進一步融合,布道弘法,并升華為西藏喇嘛寺中空前規(guī)模的茶之盛會。
賈母品茗櫳翠庵
在《紅樓夢》第四十一回中,有一段賈母品茶櫳翠庵的故事,許多茶葉學者認為,這是文學大師曹雪芹對君山茶最細膩的描寫。
“史太君兩宴大觀園”散席之后,賈母帶著劉姥姥來到櫳翠庵,妙玉相迎進去剛坐下,只見妙玉親自捧了一個海棠花式雕漆填金,“云龍獻壽”的小茶盤,里面放了一個成窯五彩小蓋鐘捧與賈母。賈母道:“我不吃六安茶。”妙玉道:“知道,這是老君眉。”據著名茶學家莊晚芳教授考證(見《中國茶經》第238頁),老君眉是指洞庭湖中君山島所產的銀針茶,外形似老人的長眉,故名老君眉,茶名帶有增壽的意思。
乾隆江南品貢茶
相傳當年乾隆皇帝游江南時來到岳陽,乘船泛舟洞庭,登上君山,并品嘗了君山茶。乾隆看到柳井水沖泡的君山茶,水色清冽,幽香四溢時,喜笑顏開,贊不絕口,當即封銀針茶為御茶。
乾隆皇帝是一位品茗斗茶的行家,晚年他更是嗜茶如命。在御花園里有他專門飲茶的亭閣,并有納貢的君山銀針、西湖龍井、等。閑時,他常去精心齋(今北海公園內)品飲君山銀針。