恩施在世界上被榮譽(yù)為“世界的硒都”，恩施這片土地是世界含硒最高的地區。是一般含硒地區的30倍以上，是臺灣含硒量的20倍，是紫陽(yáng)10倍以上。據調查，恩施茶葉中含硒豐富，最高達2．50mg/kg。
硒，是人類(lèi)生命中必需的微量元素，對防治肝壞死有重要意義。人類(lèi)的克山病、大骨節病與硒密切相關(guān)。心血管疾病、腫瘤的發(fā)生也與硒有關(guān)。硒在人體中的含量很低。一般只有13mg。硒的缺乏可使動(dòng)物產(chǎn)生各種疾病，如肌壞死、心肌變性、姨臟萎縮、水腫、貧血溶血、生殖機能衰退等。每天補充200微克硒，在一定程度上可以預防腫瘤的發(fā)生。但另一方面，硒過(guò)量又引起硒中毒，包括皮膚腿色、指甲和手指變形、貧血和智能變化。
恩施玉露屬于綠茶，具有抗輻射、減肥、防衰老、利尿、防癌等功效。
