歷史發(fā)展
“永川秀芽”針形名茶,由原四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所)1959年研制生產(chǎn),曾得到朱德委員長(zhǎng)的贊揚(yáng),1964年經(jīng)國(guó)內(nèi)著名茶學(xué)專(zhuān)家陳椽教授正式命名為“永川秀芽”,歷經(jīng)研制、定型和提高三個(gè)階段,科技人員通過(guò)雜交育種,選育出國(guó)家級(jí)永川秀芽良種10個(gè)、省級(jí)永川秀芽良種4個(gè)。利用良種優(yōu)勢(shì),研制、開(kāi)發(fā)了20余只名優(yōu)茶產(chǎn)品。其加工工藝于2004年獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。
產(chǎn)地分布
永川秀芽種植地域范圍包括:永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。主要分布在永川5個(gè)主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn):茶山竹海辦事處、大安鎮(zhèn)、何埂鎮(zhèn)、永榮鎮(zhèn)、三教鎮(zhèn),這5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)占總產(chǎn)量的85%。
生長(zhǎng)環(huán)境
永川地處亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,四季分明,春季回溫早,夏季氣溫高,降雨集中,光照充足,雨熱同季,相對(duì)濕度80%左右,無(wú)霜期達(dá)320天,土壤pH值在4.5~6.5(微酸性),非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。由于永川區(qū)茶園所處的海拔一般在300--500m,且氣候條件較好,適宜永川區(qū)栽培的大、中、小葉種多品種共存,為永川秀芽的拼配提供了良好的基礎(chǔ)。