《本草綱目》中記載：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降，則上清矣。”
入深秋，調節衣食住行
衣
——“春捂秋凍”雖秋季轉涼，不要過(guò)急地添衣，要讓身體在適度的原則下“凍一凍”;
食
——民以食為天?，F在中國人對食品更加重視，從定量到營(yíng)養。
住
——合理安排睡眠，秋季天高風(fēng)動(dòng)，地氣清肅，應早睡早起，不宜終日閉戶(hù)或夜間蒙頭大睡，要開(kāi)窗而居，保持室內空氣流通;
行
——指秋為黃金時(shí)節，加強體育鍛煉能活動(dòng)筋骨、氣血，增強機體的抗病能力，同時(shí)要加強耐寒鍛煉，以增強機體適應多變氣候的應激能力。
一茶、二果、三粥、四湯、五蔬、六葷、七糧、八藥膳是健康的飲食方式。那么我們就遵循良好的順序方式，從秋飲茶打開(kāi)養生第一篇。
烏龍茶中的有益成分茶多酚，鐵、鈣等礦物質(zhì)使得其補水潤燥的效果明顯優(yōu)于白開(kāi)水，且對秋燥的各種不適有很好的緩解作用，有助于女性朋友由內而外補水。烏龍茶香氣馥郁，能有效抗疲勞。
春夏養陽(yáng)，秋冬養陰。在炎熱的夏天，人體處于亢奮狀態(tài)，往往會(huì )過(guò)度消耗;到了秋天，人體開(kāi)始進(jìn)行休整，恢復各項功能，此時(shí)許多人會(huì )感覺(jué)到
精神疲乏，體倦無(wú)力。
功效：具有止咳潤肺的作用，適用于秋季干燥所引起的干咳。
拒絕秋季綜合征——花草茶茉莉花、薰衣草、桔梗茶人們到了秋天，很容易產(chǎn)生傷感情緒，悲觀(guān)、絕望、抑郁等。受悲秋情緒影響，常常會(huì )出現食欲不振，睡眠質(zhì)量下降。這時(shí)候飲一杯茉莉花茶，頓時(shí)覺(jué)得心曠神怡，既能安定情緒又可舒解郁悶。
告別秋膘調脾胃——黑茶熟普、六堡茶天氣轉涼，飲食會(huì )不知不覺(jué)地過(guò)量，稍不留神，體重就會(huì )增加。這對于本來(lái)就肥胖的人來(lái)說(shuō)更是一種威脅。黑茶經(jīng)過(guò)了人工發(fā)酵，茶葉中的微生物及有益菌，是調節胃腸道的清道夫，可以幫助腸胃蠕動(dòng)，排出腸內毒素，調理脾胃，養顏美容。加陳皮，對于化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。
喜食肉類(lèi)食物人，形成酸性體質(zhì)，缺乏維C，可飲用烏龍、磚茶、普耳等堿性較強的茶葉，可消食開(kāi)胃。綠茶清火，茶性偏涼，因綠茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，不宜久藏。故盡量選擇當年出產(chǎn)的新茶。不要和水果等涼性食物共食，以免傷脾胃。
偏瘦體質(zhì)，遠離濃茶，多喝菊花。胖人較適應秋天，瘦人易內熱陰虧上火。常感到口干舌燥甚至咽喉腫痛，而茶里的茶堿有利尿作用，喝濃茶會(huì )加快人體水分流失，因此加重瘦人的內熱、上火癥狀。
